Descripción
Bartscher Smoker-Box 1160
Raucharomen verleihen Fleisch, Fisch und auch Gemüse einen ganz besonderen Geschmack. Diese besondere Note kann mit der Smoker-Box schon während des Garvorgangs an die Speisen gegeben werden. Die einfache Handhabung spricht für sich: Die Smoker-Box wird an das Netzteil angeschlossen und der Räuchervorgang im Kombidämpfer kann direkt starten.
Ihre Vorteile
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Authentisches Raucharoma direkt im Kombidämpfer: Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse während des Garvorgangs eine charaktervolle Rauchnote – ganz ohne zusätzlichen Geräteeinsatz.
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Einfach anschließen, sofort räuchern: Dank Netzteil und integriertem Ein-/Ausschalter ist die Smoker-Box sofort betriebsbereit – für nahtlose Abläufe in der Profi-Küche.
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Robuste Edelstahlkonstruktion für den Profi-Alltag: Langlebig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering.
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Kompakte Bauform für maximale Flexibilität: Mit 125 x 470 x 75 mm findet die Smoker-Box auch in beengten Kombidämpfer-Kammern problemlos Platz – ohne den Garraum einzuschränken.
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Großes Volumen für intensives Räuchern: 1,16 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für handelsübliche Räucherchips – ideal für aromatische Ergebnisse bei jeder Charge.
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Optimale Temperaturkontrolle bis 200 °C: Mit aktiver Heizspirale und klaren Kontrollleuchten bleibt der Räuchervorgang stets im sicheren und effektiven Temperaturbereich.
Technische Daten
| Fassungsvermögen |
1,16 Liter |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Anschlusswert |
0,2 kW |
| Bestehend aus |
Netzteil ,Smoker-Box |
| Geeignetes Brennmaterial |
Handelsübliche Smoker-Materialien |
| Spannung |
230 V |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Ausführung |
Mit Heizspirale |
| Maße Smoker-Box |
B 125 x T 470 x H 75 mm |
| Ausgelegt für |
Kombidämpfer |
| Kontrollleuchte |
Betriebsbereit ,Heizen |
| Material |
Edelstahl |
| Wichtiger Hinweis |
Maximale Räuchertemperatur: 200 °C |
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