Descripción
Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P
Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den manuellen Kombidämpfern Silversteam2.
Ihre Vorteile
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Punktgenaue Kontrolle für perfektes Garen: Ermöglicht eine präzise Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel und Fisch – direkt im manuellen Kombidämpfer Silversteam2.
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Robust im Einsatz, hygienisch in der Anwendung: Der Temperaturfühler aus hochwertigem Chromnickelstahl ist langlebig, leicht zu reinigen und bestens für den täglichen Profi-Einsatz geeignet.
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Mehr Bewegungsfreiheit dank 1,7 m Kabel: Das extra lange Anschlusskabel sorgt für maximale Flexibilität beim Einsetzen und Positionieren im Garraum.
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Einfach montiert – sicher fixiert: Die magnetische Halterung ermöglicht eine stabile und zugleich unkomplizierte Befestigung direkt am Kombidämpfer.
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Optimiert für Silversteam2-Kombidämpfer: Exakt auf die manuelle Geräteserie zugeschnitten – für zuverlässige Ergebnisse ohne nachträgliche Justierung oder Zusatzaufwand.
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Schlanke Form für präzises Einstechen: Mit nur 3 mm Durchmesser minimiert der Fühler den Produktaustritt und erzielt zuverlässige Messergebnisse selbst bei empfindlichem Gargut.
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Tiefe Messung trifft auf hohe Genauigkeit: Mit einer Einstechtiefe von 80 mm erfasst der Fühler exakt den Kern – ideal auch für größere Fleischstücke und Wildgerichte.
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Kompaktes Set – alles bereit für den Einsatz: Komplett ausgestattet mit Fühler und Halterung – sofort einsetzbar für ein Plus an Garsicherheit und Qualität.
Technische Daten
| Material Temperaturfühler |
Chromnickelstahl |
| Länge Kabel |
1,7 m |
| Durchmesser Temperaturfühler |
3 mm |
| Anzahl Messpunkte |
1 |
| Set bestehend aus |
1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler |
| Ausgelegt für |
Manuelle Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2 |
| Einstechtiefe |
80 mm |
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