Descripción
Bartscher Induktionswarmhaltesystem IWS650
Mit dem „unsichtbaren“ Induktionswarmhaltesystem ist die Arbeitsplatte wahlweise als Warmhaltestelle oder Arbeitsfläche nutzbar. Verbaut unter einer Arbeitsplatte ermöglicht die beeindruckende Technik, dass ein Chafing Dish auf bis zu 100 °C erwärmt wird während die Arbeitsplatten-Temperatur maximal 35 °C erreicht.
Ihre Vorteile
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Unsichtbare Technik – volle Performance: Das unter der Arbeitsfläche verbaute System hält Speisen zuverlässig warm, ohne den Arbeitsbereich einzuschränken – ideal für maximale Flächennutzung in Küche und Buffet.
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Präzise Wärmeregulierung in 20 Stufen: Die elektronische Steuerung mit 20 Leistungsstufen ermöglicht exakte Temperaturanpassung für optimale Speisenqualität – selbst bei empfindlichen Gerichten.
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Sicher warmhalten bei maximal 35 °C Oberflächentemperatur: Die intelligente Induktionstechnologie erzielt bis zu 100 °C im Chafing Dish bei gleichzeitig kühler Arbeitsfläche – ideal für den Dauerbetrieb im Gästekontakt.
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Flexibel integrierbar dank steckerfertigem System: Mit kompakter Bauweise, 230 V Anschluss und 2 m Kabellänge lässt sich das IWS650 schnell und einfach in bestehende Küchen- oder Buffetanlagen integrieren.
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Für hochwertige Materialien konzipiert: Ob Glas, Marmor, Keramik oder Stein – das IWS650 ist für zahlreiche Oberflächen geeignet und bewahrt dabei das hochwertige Erscheinungsbild jeder Arbeitsplatte.
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Energieeffizient und langlebig im Dauereinsatz: Mit nur 650 W Leistungsaufnahme, integriertem Überhitzungsschutz und waschbarem Luftfilter ist das System für den zuverlässigen Einsatz im professionellen Umfeld ausgelegt.
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Automatische Topferkennung für mehr Sicherheit: Die integrierte Sensorik erkennt passende GN-Behälter automatisch – das erhöht die Betriebssicherheit und verhindert ungewollte Energieverluste.
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Separate Touchsteuerung mit digitaler Anzeige: Das extern platzierbare Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung und einfache Kontrolle – auch bei verdeckt eingebautem Gerät.
Technische Daten
| Temperaturbereich Chafing Dish |
Bis 100 °C |
| Anzahl Leistungsstufen |
20 |
| Steuerung |
Elektronisch ,Touch |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Topferkennung |
Ja |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Anschlusswert |
0,65 kW |
| Geeignetes Arbeitsplatten-Material |
Glas ,Keramik ,Marmor ,Quartz ,Stein |
| Sperrtaste (Kindersicherung) |
Nein |
| Frequenz |
50 Hz |
| Art der Warmhaltestelle(n) |
Induktion |
| Maximale Arbeitsplatten-Temperatur |
35 °C |
| Inklusive |
1 Spacer |
| Material |
Edelstahl |
| Digital-Anzeige |
Ja |
| Temperaturbereich Induktionswarmhaltesystem |
bis 55 °C |
| Eigenschaften |
Waschbarer Luftfilter |
| Bedienfeld |
Kabellänge: 2 m ,separat |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
Chafing Dish |
| Geeignete Arbeitsplatten-Stärke |
4 - 20 mm |
| Spannung |
230 V |
| Anzahl Warmhaltestellen |
1 |
| Geeignete Chafing Dishes |
1/1 GN ,2/3 GN ,Rund bis 40 cm |
| Timer |
Nein |
| Leistung max. |
650 W |
| Überhitzungsschutz |
Ja |
| Regulierung von |
Leistung |
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