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Descripción

Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E

Ihre Vorteile

  • Präzision für gleichbleibend knusprige Ergebnisse: Der stufenlos regelbare Temperaturbereich von 50–190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigwaren und Frittierzeiten – ideal für professionelle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch.
  • Hygiene und Reinigung neu gedacht: Mit einem vollständig entnehmbaren Heizelement, abgerundeten Ecken und einem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gestaltet sich die Reinigung des 16-Liter-Beckens schnell, sicher und rückstandslos.
  • Mehr Inhalt, weniger Aufwand: Der großzügige Korb mit 475 mm Breite und einem Volumen von 8,9 Litern erlaubt das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Verkauf.
  • Kaltzone schützt Aroma und Qualität: Dank der integrierten Kaltzone werden Speisereste unterhalb des Heizelements gesammelt, ohne zu verbrennen – für sauberes Frittierfett, längere Standzeiten und unverfälschten Geschmack.
  • Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat ist die BF 16E auf hohe Belastung und dauerhafte Zuverlässigkeit ausgelegt.
  • Perfekte Ergonomie am Arbeitsplatz: Das Tischgerät lässt sich durch höhenverstellbare Füße optimal in jede Küchenumgebung integrieren – für komfortables Arbeiten selbst bei langen Schichten.
  • Sicherheit in jedem Handgriff: Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Kontrollleuchten für Betriebs- und Temperaturstatus sowie ein Ein-/Ausschalter sorgen für ein verlässliches und kontrolliertes Arbeiten.
  • Anschlussfertig für die Profiküche: Mit 400 V Spannung, 9 kW Leistung und einem 3 NAC-Geräteanschluss erfüllt die BF 16E alle Voraussetzungen für nahtlose Integration in professionelle Küchensysteme.

Technische Daten

Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
Sicherheitsthermostat Ja
Breite Korb 475 mm
Füße höhenverstellbar Ja
Anzahl Becken 1
Heizelement Herausnehmbar
Geräteanschluss 3 NAC
Heizelement aus Edelstahl Ja
Anzahl Körbe 1
Beckeninhalt 16 Liter
Betriebsart Elektro
Spannung 400 V
Material CNS 18/10
Ein-/Ausschalter Ja
Breite Becken 515 mm
Höhe Becken 130 mm
Fettablasshahn Ja
Korbinhalt 8,9 Liter
Tiefe Becken 305 mm
Inklusive 1 Deckel ,1 Korb
Typ Tischgerät
Temperaturbereich von 50 °C
Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur
Temperaturbereich bis 190 °C
Frequenz 50 Hz
Höhe Korb 80 mm
Tiefe Korb 235 mm
Kaltzone Ja
Steuerung Knebel
Anschlusswert 9 kW

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Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E

Sku: 101530
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    Descripción

    Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E

    Ihre Vorteile

    • Präzision für gleichbleibend knusprige Ergebnisse: Der stufenlos regelbare Temperaturbereich von 50–190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigwaren und Frittierzeiten – ideal für professionelle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch.
    • Hygiene und Reinigung neu gedacht: Mit einem vollständig entnehmbaren Heizelement, abgerundeten Ecken und einem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gestaltet sich die Reinigung des 16-Liter-Beckens schnell, sicher und rückstandslos.
    • Mehr Inhalt, weniger Aufwand: Der großzügige Korb mit 475 mm Breite und einem Volumen von 8,9 Litern erlaubt das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Verkauf.
    • Kaltzone schützt Aroma und Qualität: Dank der integrierten Kaltzone werden Speisereste unterhalb des Heizelements gesammelt, ohne zu verbrennen – für sauberes Frittierfett, längere Standzeiten und unverfälschten Geschmack.
    • Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat ist die BF 16E auf hohe Belastung und dauerhafte Zuverlässigkeit ausgelegt.
    • Perfekte Ergonomie am Arbeitsplatz: Das Tischgerät lässt sich durch höhenverstellbare Füße optimal in jede Küchenumgebung integrieren – für komfortables Arbeiten selbst bei langen Schichten.
    • Sicherheit in jedem Handgriff: Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Kontrollleuchten für Betriebs- und Temperaturstatus sowie ein Ein-/Ausschalter sorgen für ein verlässliches und kontrolliertes Arbeiten.
    • Anschlussfertig für die Profiküche: Mit 400 V Spannung, 9 kW Leistung und einem 3 NAC-Geräteanschluss erfüllt die BF 16E alle Voraussetzungen für nahtlose Integration in professionelle Küchensysteme.

    Technische Daten

    Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
    Sicherheitsthermostat Ja
    Breite Korb 475 mm
    Füße höhenverstellbar Ja
    Anzahl Becken 1
    Heizelement Herausnehmbar
    Geräteanschluss 3 NAC
    Heizelement aus Edelstahl Ja
    Anzahl Körbe 1
    Beckeninhalt 16 Liter
    Betriebsart Elektro
    Spannung 400 V
    Material CNS 18/10
    Ein-/Ausschalter Ja
    Breite Becken 515 mm
    Höhe Becken 130 mm
    Fettablasshahn Ja
    Korbinhalt 8,9 Liter
    Tiefe Becken 305 mm
    Inklusive 1 Deckel ,1 Korb
    Typ Tischgerät
    Temperaturbereich von 50 °C
    Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur
    Temperaturbereich bis 190 °C
    Frequenz 50 Hz
    Höhe Korb 80 mm
    Tiefe Korb 235 mm
    Kaltzone Ja
    Steuerung Knebel
    Anschlusswert 9 kW

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