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SARO Amasadora con gancho espiral modelo RTF 50TR- Material: acero lacado en blanco. - Material: (caldera) acero inoxidable - Velocidad: 2 niveles - Ruedas y temporizador de serie. - Diámetro de la caldera Ø 450 mm - Peso: 136 kg - Capacidad: 43 kg/48 L - Dimensiones: An 495 x Pr 810 x Al 880/1190 - Conexión: 400 V - 50 Hz - 1,5 / 2,2 kW
2.514,25
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SARO Amasadora con gancho espiral modelo PK 50-2V- Material: (carcasa) acero reforzado, esmaltado al horno, (contenedor, espiral, eje central y rejilla protectora) acero inoxidable - Gancho para masa en espiral fabricado en acero fundido - 2 niveles de velocidad - Todas las partes giratorias del sistema de transmisión están montadas sobre cojinetes de bolas. - Engranaje reductor autolubricante - Por aprox. 25-38 kg de masa - 4 ruedas incluidas (no premontadas) - Contenedor (fijo): Ø 450 x H 260 mm - Peso: 100 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 720 x Al 620 mm - Conexión: 400 V - 50 Hz - 1,1 kW
1.307,13
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SARO Modelo de mostrador caliente NIKLAS- Material: acero inoxidable - 4 rejillas giratorias cromadas ø 355 mm - Puerta en la parte trasera - Control manual de temperatura - Incl. cuenco de agua para humidificar el aire - Pantalla iluminada - Peso: 24 kg - Dimensiones: An 460 x Pr 448 x Al 785 - Contenido: 97 litros -Temperatura. +30/+90 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1,2 kW
536,86
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SARO Kit de conexión térmica + sensor modelo 4777- Unidad de medida de temperatura y humedad compuesta por sensor (B) y puerta de enlace (A) - Los valores medidos se pueden transferir a un teléfono inteligente (iOS/Android) o a una PC. - Se pueden activar alarmas si se establecen desviaciones. - Alcance del sensor de aprox. 100 m (radiofrecuencia 868 MHz) - Gracias a una conexión a Internet, es posible la recuperación y el control flexible de datos en cualquier lugar. - Rango de medición: -5 / +59,9 °C (precisión +/- 1 °C) - 5/95% de humedad relativa (precisión +/- 5%) -50 / + 110 ° C (sonda) (precisión +/- 0,5 ° C)) - Volumen de suministro: - Sensor con pantalla digital y sonda con cable de 3 m de longitud, incluido soporte de pared de plástico (requiere 2 pilas AAA de 1,5 V cada una no incluidas en la entrega) - contener) - Pasarela con soporte de pared de plástico y alimentación 230 voltios + 1,3 metros - Cable de conexión del enrutador - El informe automático PDF/CSV elimina la necesidad de ingresar valores manualmente, - Se puede guardar o imprimir (disponible hasta por 90 días) - Fácil instalación de la aplicación gratuita Thermoconnect en su teléfono inteligente - o a través del sitio web gratuito: monitor.mobile-alerts.eu - Los sensores (B) se pueden conectar y controlar fácilmente mediante el escaneo de códigos QR y configurar fácilmente en teléfonos inteligentes. - Posibilidad de ampliación hasta 60 sensores. - (Sensor adicional: 1 pieza - N.º de pedido: 484-1070)
223,52
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SARO Modelo de mostrador caliente LUNA- Material: acero inoxidable - 4 rejillas giratorias cromadas Ø 350 mm - Distancia entre rejillas: 100 mm - Iluminación interior LED - Control de temperatura analógico - Incl. cuenco de agua para humidificar el aire - Peso: 38 kg - Dimensiones: An 470 x Pr 470 x Al 870 mm - Contenido: 108 litros -Temperatura. +30/+90 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1,2 kW
688,02
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SARO Termómetro para congelador modelo 1578.5- Termómetro de expansión para medir la temperatura del frigorífico o congelador. - Material: plástico - preciso durante mucho tiempo - para colgar - Precisión de medición: +/- 1°C - Pantalla: 1 °C - Dimensiones: An 154 x Pr 25 x Al 7 mm - Temperatura: -35 / +40°C
3,02
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SARO Mostrador caliente modelo LEON- Material: acero inoxidable - Iluminación LED - Control de temperatura analógico - Puerta en la parte delantera y trasera - Incl. cuenco de agua para humidificar el aire - Peso: 24 kg - Dimensiones: An 345 x Pr 484 x Al 663 mm - Contenido: 76 litros -Temperatura. +30/+90 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1,2 kW
454,61
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SARO Mostrador caliente modelo ELINE 160- Material: acero inoxidable - Iluminación LED - Control digital de temperatura - Peso: 58 kg - Dimensiones: An 860 x Pr 580 x Al 700 mm - Contenido: 160 litros -Temperatura. +30/+90 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1,5 kW
656,39
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SARO Vitrina refrigerada modelo LISETTE 160- Material: (caja) acero inoxidable - Doble acristalamiento en los 4 lados. - 2 rejillas regulables en altura - Iluminación interior LED, conmutable por separado - Control digital de temperatura (DIXELL) - Descongelación automática - Refrigeración por aire recirculante -Temperatura. +2 / +10 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,200 kW - Rejilla superior: An 820 x Pr 372 mm / Rejilla inferior: An 820 x Pr 408 mm - Volumen: 40dB(A) - Contenido: 146 litros - Dimensiones: An 873 x Pr 580 x Al 670 mm - Peso: 85 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: C (espectro A a G)
853,89
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SARO Soporte de higiene (sin dispensador) para Merit o Sonja- Material: acero inoxidable - Con agujeros pretaladrados para Merit o Sonja - Apto para uso en exteriores. - Dimensiones exteriores: An 98 x Pr 185 x Al 1320 mm - Peso (neto/bruto): 4/5 kg
176,34
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SARO Mostrador caliente modelo ELINE 120- Material: acero inoxidable - Iluminación LED - Control digital de temperatura - Peso: 49 kg - Dimensiones: An 680 x Pr 580 x Al 700 mm - Contenido: 120 litros -Temperatura. +30/+90 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1,1 kW
574,14
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SARO Soporte 3 en 1 (sin dispensador) para Merit o Sonja- Material: (base) acero inoxidable; (Marco de mesa) plástico, blanco - 2 partes: base y marco de mesa - El marco de la mesa se puede utilizar solo o como soporte de pared. - Adecuado para Merit o Sonja - Destinado para uso en interiores. - Dimensiones exteriores (base + marco de mesa): Dia. 275 x alto 1180 mm - Peso (neto/bruto): 2,9/3,6 kg
35,41
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SARO Expositor autoservicio con 4 estantes modelo 6MCV4LS.1- Expositor autoservicio con 4 estantes inclinados 5°. Esto permite una presentación de sus productos que promueva las ventas. - Vista panorámica con estantes bajos y ventanas laterales. - Construcción en acero inoxidable con base de resina epoxi negra. - Mantiene todos los productos a una temperatura entre + 63°C y + 70°C para cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria. - Respeta las propiedades organolépticas requeridas para la seguridad alimentaria del consumidor, independientemente del lugar en el que se coloquen en el lineal. - La temperatura se puede ajustar individualmente en cada nivel. (4 zonas de temperatura) - Optimización del consumo energético. - Diseño original con combinación de turbina sopladora de aire cilíndrica y radiadores de calor. - Capacidad: 21/42 pollos - Dimensiones: An 650 x Pr 735 x Al 1745 mm - Peso: 182 kg - Estantes: 4 - Conexión: 230V 3,8kw
8.397,25
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SARO Dispensador de bebidas frías modelo COROLLA 2W - blanco- Material: (carcasa y tapa) policarbonato, color blanco; (Contenedor) Policarbonato, transparente; (Bandeja de goteo, cúpula de enfriamiento) acero inoxidable - El recipiente y la tapa son fáciles de limpiar. - Potente sistema de refrigeración por compresor. - Ajuste y control digital de temperatura. - El sistema de paletas evita la oxidación y la formación de espuma. - Interruptor de encendido y apagado independiente para el dispositivo y el sistema de paletas. - Incluye sellos de repuesto -Temperatura. +3 / +8 °C - Contenido: 2x 12 litros - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensiones exteriores: An 430 x Pr 430 x Al 640 mm - 4 patas antideslizantes - Peso: 31 kg - Refrigerante: R290
735,47
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SARO Sierra de huesos modelo SH-182 ancho de corte 249mm- Fabricado íntegramente en acero inoxidable. - Ideal para la industria alimentaria y el sector de la restauración. - Contenedor de recogida de residuos extraíble - Cuchillo de hoja fácilmente desmontable - Microinterruptor de seguridad en la tapa frontal - Fácil de limpiar - Listo para enchufar - Ideal para cortar huesos y alimentos congelados. - Ancho de corte: 249 mm - Espesor de corte (máx.): 170 mm - Régimen del motor (rpm): 1450 rpm - Velocidad de corte: 16 m/seg - Nivel de ruido (1 m de distancia): 79 dB(A) - Se recomienda protección auditiva durante su uso. - Dimensiones: An 400 x Pr 470 x Al 958 mm - Dimensiones superficie de trabajo: An 480 x Pr 470 mm - Longitud del cuchillo: An. 1820 x Pr. 16 mm - Peso: 45 kg - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1,15 kW
3.192,46
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SARO Termómetro de horno modelo 4709- Termómetro de dial para controlar la temperatura en el horno. - Material: acero inoxidable - Tipo bimetálico - para colgar - Rango de medición: +50 /+300°C - Precisión de medición: +/- 5°C - Pantalla: 10 °C - Dimensiones: An 60 x Pr 70 x Al 30 mm - Dimensiones del embalaje: An 165 x Pr 90 x Al 40 mm
4,65
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SARO Separador de grasas modelo FA44- Material: acero inoxidable - Separa las grasas y aceites del agua. - Previene depósitos y bloqueos en el tuberías de alcantarillado - Protegido contra olores - Capacidad de 44 L - Capacidad de caudal: 0,1 litros/segundo - Dimensiones: An 642 x Pr 387 x Al 427 mm - Peso: 21/22 kg (n/b)
897,47
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SARO Mini celda de frío modelo MINICELLA 100 KOB- Material: Acero galvanizado - 1 puerta, cámara frigorífica sin suelo - Entrega: Unidad monobloque montada en techo, resto desmontado - Estantes disponibles opcionalmente por separado. - Control digital de temperatura - Aislamiento: 60 mm - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. 0 / +8 °C - Apertura de puerta: An 700 x Al 1680 mm - Conexión: 230 V - 1 fase - 0,440 kW - Dimensiones interiores: An 880 x Pr 880 x Al 1700 mm - Dimensiones exteriores: An 1000 x Pr 1000 x Al 2120 mm - Peso: 190 kg - Refrigerante: R455a (GWP 148); 440 gramos; 0,065 equivalentes de CO2
2.710,72
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SARO Separador de grasas modelo FA20- Material: acero inoxidable - Separa las grasas y aceites del agua. - Previene depósitos y bloqueos en el tuberías de alcantarillado - Protegido contra olores - Capacidad de 20 L - Capacidad de caudal: 0,05 litros/segundo - Dimensiones: An 567 x Pr 317 x Al 332 mm - Peso: 15/16 kg (n/b)
582,35
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SARO Congelador rápido modelo ST 15 1/1- Material: (caja) acero inoxidable - Unidad independiente con una puerta - Adecuado para hojas de 15 x 600 x 400 mm. - Distancia entre ranuras: 68 mm - Alto rendimiento de refrigeración y potente ventilación. - Flujo de aire indirecto, por lo tanto sin deshidratación. - Ciclos controlados por electrónica y sonda de núcleo. - Incluye sonda de núcleo - Panel de control suave al tacto - Enfriamiento rápido: 40 kg de +90 °C a +3 °C en 90 minutos - Congelación de choque: 28 kg de +90 °C a -18 °C en 240 minutos - Conexión: 400 V - 3 Fases - 50 Hz - 5.443 kW - Dimensiones exteriores: An 800 x Pr 700 x Al 1970 mm - Peso (neto/bruto): 185/200 kg - Refrigerante: R452a (GWP 2141); 2200 gramos; 4.710 t de CO2 equivalente
8.147,50
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SARO Congelador rápido modelo ST 5 1/1- Material: (caja) acero inoxidable - Unidad independiente con una puerta - Adecuado para 5 contenedores GN 1/1 - Distancia entre ranuras: 68 mm - Alto rendimiento de refrigeración y potente ventilación. - Flujo de aire indirecto, por lo tanto sin deshidratación. - Ciclos controlados por electrónica y sonda de núcleo. - Incluye sonda de núcleo - Panel de control suave al tacto - Enfriamiento rápido: 14 kg de +90 °C a +3 °C en 90 minutos - Congelación de choque: 10 kg de +90 °C a -18 °C en 240 minutos - Conexión: 230 V - 50 Hz - 1.264 kW - Dimensiones exteriores: An 730 x Pr 660 x Al 896 mm - Peso (neto/bruto): 106/117 kg - Refrigerante: R452a (GWP 2141); 650 gramos; 1.392 t de CO2 equivalente
3.707,50
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SARO Congelador rápido - 5 x 1/1 GN, sobre ruedas, modelo ATTILA 5- Material: (caja e interior) acero inoxidable - Adecuado para 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas 600 x 400 mm - 3 niveles de temperatura ajustables - Función de temporizador - Sensor de temperatura central - Enfriamiento rápido: desde +65 °C / +10 °C en 110 minutos, capacidad de carga máxima: 23 kg - Congelación rápida: desde +65 °C / -18 °C en 250 minutos, capacidad de carga máxima: 12 kg - Control digital de temperatura - Refrigeración estática con ventilador de recirculación - Descongelación manual -Temperatura. +3 / -40 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,720 kW - Contenido: 100 litros - Dimensiones interiores: An 616 x Pr 430 x Al 390 mm - Dimensiones exteriores: An 750 x Pr 750 x Al 890/910 mm - 4 ruedas - Peso: 98 kg - Refrigerante R452a (GWP 2140); 1500 gramos; 3.212 equivalentes de CO2
2.902,75
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SARO Congelador de choque - 3 x 1/1 GN, modelo ATTILA 3- Material: (caja e interior) acero inoxidable - Adecuado para 3 bandejas GN 1/1 o 3 bandejas 600 x 400 mm - 3 niveles de temperatura ajustables - Función de temporizador - Sensor de temperatura central - Enfriamiento rápido: desde +65 °C / +10 °C en 105 minutos, capacidad de carga máxima: 15 kg - Congelación rápida: desde +65 °C / -18 °C en 255 minutos, capacidad de carga máxima: 9 kg - Control digital de temperatura - Refrigeración estática con ventilador de recirculación - Descongelación manual -Temperatura. +3 / -40 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,220 kW - Contenido: 70 litros - Dimensiones interiores: An 616 x Pr 430 x Al 270 mm - Dimensiones exteriores: An 750 x Pr 750 x Al 770/790 mm - 4 pies para nivelar - Peso: 89 kg - Refrigerante R452a (GWP 2140); 900 gramos; 1.926 equivalentes de CO2
2.075,80
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SARO Trituradora de hielo modelo EC 80- Material: (carcasa) aluminio fundido/plástico, negro; (Tobogán de hielo + tapa) plástico, color negro; (Contenedor + cuchillo) acero inoxidable - Recipiente de 3 litros con tapa abatible - Interruptor magnético en la tapa - Producción hasta 120 kg/hora - Adecuado para contenedores de recogida de hasta 165 mm de altura. - 4 patas ajustables, antideslizantes. - Dimensiones: An 314 x Pr 200 x Al 535 mm - Conexión: 230 V - 50/60 Hz - 0,200 kW - Peso (neto/bruto): 5,4 / 7,2 kg
262,42
