Lieferumfang
- MKN Fritteuse Paris 2 elektrisch Optima 700
- 2 Frittierkörbe
- 2 Fettauffangbehälter
- Bedienungsanleitung
Technische Daten
- Abmessungen (B x T x H): 600 mm x 700 mm x 850 mm
- Anschlusswert: 12 kW
- Spannung: 400 V
- Kapazität pro Becken: 15 Liter
- Gesamtkapazität: 30 Liter
- Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
- Gewicht: 85 kg
Besonderheiten
- Hochwertige Edelstahlkonstruktion
- Leicht zu reinigende, tiefgezogene Becken
- Präzise Temperaturregelung
- Integrierte Kaltzone zur Verlängerung der Öllebensdauer
- Sicherheitsabschaltung bei Überhitzung
Die MKN Fritteuse Paris 2 elektrisch Optima 700 ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit ihren zwei großzügigen Frittierbecken, die jeweils 15 Liter fassen, ermöglicht sie das gleichzeitige Zubereiten unterschiedlicher Speisen und erhöht somit die Effizienz in der Küche. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung, was den hohen Anforderungen des gastronomischen Alltags entgegenkommt.
Ein herausragendes Merkmal dieser Fritteuse sind die tiefgezogenen Becken, die nicht nur die Reinigung vereinfachen, sondern auch die Bildung von Schmutzecken verhindern. Die integrierte Kaltzone unter den Heizelementen sorgt dafür, dass Speisereste nicht verbrennen, wodurch die Qualität des Frittieröls länger erhalten bleibt und die Betriebskosten gesenkt werden. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es, die Temperatur zwischen 50°C und 190°C einzustellen, was eine optimale Anpassung an verschiedene Frittieranforderungen erlaubt.
Die Sicherheitsfunktionen der MKN Fritteuse Paris 2 elektrisch Optima 700 umfassen eine automatische Abschaltung bei Überhitzung, die sowohl das Gerät als auch den Benutzer schützt. Zudem sind die Heizelemente so gestaltet, dass sie für Reinigungszwecke hochgeklappt werden können, was den Zugang zum Beckenboden erleichtert und eine gründliche Reinigung ermöglicht. Die im Lieferumfang enthaltenen Fettauffangbehälter tragen zusätzlich zur Sauberkeit und Sicherheit in der Küche bei.
Mit einem Anschlusswert von 12 kW und einer Spannung von 400 V bietet diese Fritteuse die notwendige Leistung für den intensiven Einsatz in Großküchen. Trotz ihrer leistungsstarken Ausstattung ist sie kompakt gebaut und lässt sich nahtlos in bestehende Küchenzeilen integrieren. Die MKN Fritteuse Paris 2 elektrisch Optima 700 vereint somit hohe Funktionalität mit Benutzerfreundlichkeit und ist eine wertvolle Ergänzung für jeden professionellen Küchenbetrieb.
Hersteller: MKN
Herstellerartikelnummer: 2120330
