Beschreibung
Lieferumfang:
- Delitech Kühlwolf Fleischwolf TGR 103 mit Schneckengehäuse/Schneidsatz
Technische Daten:
- Nennspannung: 400 V, 50 Hz
- Nennleistung: 1,75 kW
- Wolfen: 3,4 A
- Kühlen: 1,0 A
- Netzsicherung: 16 A träge
- Schneckendrehzahl: 210 U/min
- Schalenvolumen: 6,0 Liter
- Schneidsatz: Enterprise E 22 2-tlg, besteht aus Messer 4-flg. und Lochscheibe 3mm
- Stundenleistung: max. 400 kg/h
- Schalldruckpegel: 72 dB
- Maße: 470x820x940mm
- Gewicht: 68 kg
- Schwenkbare und gekühlte Vorkammer
- Inklusive Schneckengehäuse E22 2tlg.
Es handelt sich um einen Hochleistungs-Ladenwolf für Handbeschickung mit herausnehmbaren Schneckengehäuse mit integrierter Kühlung der Schale, Einfüllstutzen und Schneckengehäuse. Durch die automatische Temperatursteuerung bleibt die Fleischtemperatur beim Wolfen im erlaubten Bereich.
Hersteller: Delitech
Herstellerartikelnummer:5006845
