Description
Contenu de la livraison :
- 1 bobine de fil à jambon avec coupe-fil et freins de fil
Données techniques :
- Longueur de course : 340 m
Le fil à jambon est un outil indispensable dans le monde de la transformation et de la cuisson de la viande. Ce fil spécialement développé est idéal pour attacher les jambons, avant et pendant la cuisson. La ficelle à jambon est l'outil de choix pour la préparation et la présentation professionnelles des produits carnés. Sa résistance à la chaleur, sa stabilité et sa facilité d’utilisation en font un compagnon indispensable pour les chefs, les bouchers et les transformateurs de viande.
Fabricant: WBV
Numéro d'article du fabricant : 024200
