Description
Contenu de la livraison :
Données techniques :
- Dimensions : 570x150x100 mm
Ce cintre en acier inoxydable de haute qualité convient au DRY AGER DX 1000. Pour le stockage et la maturation des coupes.
Ne convient pas au Dry Ager DX 1000 Premium S.
Le cintre est réglable en hauteur et peut être inséré individuellement. Chaque cintre a une capacité de charge de 80 kg. Cependant, il est recommandé de ne pas dépasser 2 brins de viande par fronde.
Fabricant: Lava Landig Dry Ager
Numéro d'article du fabricant : DX0010