Description
Contenu de la livraison :
Données techniques : - Dimensions : 580x150x110 mm
Ce cintre en acier inoxydable de haute qualité convient au DRY AGER DX 1000 Premium S ou DX 1000 Premium. Pour le stockage et la maturation des coupes.
Le cintre est réglable en hauteur et peut être inséré individuellement, avec jusqu'à 2 cintres adaptés à chaque hauteur d'insertion dans le DX 1000 Premium S. Chaque cintre a une capacité de charge de 80 kg. Cependant, il est recommandé de ne pas dépasser 2 brins de viande par fronde.
Fabricant: Lava Landig Dry Ager
Numéro d'article du fabricant : DX0011
