Description
Contenu de la livraison
- 1 unité d'affichage du système Pacojet 4
- 1 lame Pacossier®
- 1 bécher Pacossier® en plastique avec couvercle
- 1 gobelet protecteur Pacojet 4
- 1 pare-éclaboussures complet
Données techniques
- Puissance nominale : 1500 W
- Connexion réseau : 802.11 b/g/n 2,4 GHz
- Dimensions (mm) : 497 x 204 x 365 (H x L x P)
- Poids net : 22,5 kg
- Surpression : environ 1 barre
- Émission de bruit aérien : 76,4 dB (A)
- Tension secteur (variantes) : 220-240 V / 50-60 Hz
Caractéristiques spéciales
- Recettes Pacoss en seulement 90 secondes®
- Grand écran tactile pour un guidage utilisateur intuitif
- Aide animée
- Fonctions de détection intelligentes pour protéger contre les abus
- Fonctionnement silencieux
Condition:
- Appareil d'occasion avec 29 portions pacossée
- Petites traces d'usure et légères rayures
- Avec 6 mois de garantie
Le nouveau Pacojet 4 impressionne par sa capacité à pacosser® certaines recettes en seulement 90 secondes. Son grand écran tactile permet un guidage intuitif de l'utilisateur et une assistance animée, et les fonctions de détection intelligentes de l'appareil protègent contre les abus. Tout en fonctionnant de manière particulièrement silencieuse, le nouveau Pacojet permet d'obtenir des résultats exceptionnels avec une productivité maximale et une facilité d'utilisation, répondant ainsi aux besoins tant attendus des clients.
Le Pacojet 4 vous aide à répondre aux exigences individuelles de votre cuisine et permet d'obtenir des résultats exceptionnels avec une productivité maximale. Grâce à ses nouvelles fonctionnalités intelligentes et innovantes, l'utilisation de l'appareil devient encore plus simple et plus sûre, vous permettant de standardiser davantage vos flux de travail.
Lors du Pacossage®, la surface des ingrédients augmente plusieurs fois. Cela intensifie les saveurs. Le procédé spécial Pacossage® préserve les couleurs naturelles et fraîches des aliments. Le résultat est des textures ultra-fines et aérées – une expérience gustative unique qui peut être reproduite à tout moment par simple pression sur un bouton.
D'un conseil d'initié parmi les grands chefs à un incontournable absolu : le Pacojet s'est imposé dans les cuisines professionnelles à succès du monde entier, qu'il s'agisse de restaurants gérés par leur propriétaire, d'entreprises de restauration ou de restaurants à système. Le pacossage® consiste à micro-purifier des préparations alimentaires fraîches et surgelées par surpression sans décongélation. Cela permet aux compositions de se déployer dans leur forme pure et naturelle au mieux de leurs capacités. Le système de cuisson unique combine une créativité illimitée avec des résultats optimaux et une rentabilité optimale.
Fabricant : PacoJet
Numéro d'article du fabricant : PAC-137624-000-00
