Description
Die NordCap CRISTAL TOWER 750 RV TB / TN WHITE präsentiert wahlweise Speiseeis bei -18 bis -15 °C oder Kuchen und Konditoreiprodukte bei 1 bis 10 °C – umschaltbar, rundum verglast und in Signalweiß.
Die CRISTAL TOWER 750 RV TB / TN WHITE ist eine umschaltbare Panorama-Kühl- und Tiefkühlvitrine zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten. Über die Umschaltfunktion arbeitet sie entweder als Tiefkühlvitrine für Speiseeis mit -18 bis -15 °C oder als Kühlvitrine für Konditoreiprodukte mit 1 bis 10 °C. Entsprechend wechselt die Temperaturklassifizierung zwischen M1 für Premium Patisserie, Sahnetorten, Kuchen und Gebäck und L1 für handwerkliches Gelato und Sorbets. Bei Außenmaßen von 750 x 745 x 2062 mm (B x T x H) bietet die Vitrine 565 Liter Bruttoinhalt, 373 Liter Nettoinhalt und eine Warenpräsentationsfläche von 2,31 m².
Der eckige Panorama-Glasaufbau ist vierseitig zweifach verglast: Front-, Seiten- und Heckscheiben in Doppelverglasung sitzen in einem Edelstahlrahmen. Außen- und Innenverkleidung sind in RAL 9003 (Signalweiß) gehalten. Präsentiert wird auf fünf höhenverstellbaren Glas-Zwischenborden mit je bis zu 25 kg Belastbarkeit (554 x 509 mm) sowie einer Glas-Bodenetage mit bis zu 18 kg Belastbarkeit (605 x 389 mm). Vier vertikal angeordnete LED-Lichtleisten setzen die Auslage in Szene, die Beleuchtung lässt sich über eine App einstellen. Optional erhältlich sind Halterungen für jeweils 12 Cupcakes im Format 35 x 35 mm oder 45 x 45 mm.
Die selbstschließende Glastür besitzt einen durchgehenden Edelstahl-Griff und eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung, der Türanschlag ist rechts und werkseitig wechselbar. Bedient wird die Vitrine über eine elektronische Steuerung unten in der Frontblende mit Touch-Bedienfeld und Digitalanzeige, über die Temperatur und Beleuchtung geregelt werden. Die Abtauung erfolgt automatisch per Heißgas, das Tauwasser wird ebenfalls per Heißgas automatisch verdunstet. Vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, erleichtern das Positionieren am Einsatzort.
Das Maschinenfach ist untergebaut, die untere Blende lässt sich mit Werkzeug abnehmen und Service- sowie Wartungskomponenten sind von vorn erreichbar. Für die Kälte sorgen ein hermetischer Kompressor mit Umluftkühlung und dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan), eine Energiesparisolierung hält sie im Gerät. Die Vitrine ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 1,04 kW und einer Absicherung von 5,1 A und für Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte) ausgelegt. Sie erreicht die Energieeffizienzklasse C bei einem Verbrauch von 19,88 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 7256 kWh pro Jahr.
Lieferumfang
- 1 x Panorama-Kühl- und Tiefkühlvitrine CRISTAL TOWER 750 RV TB / TN WHITE
- 5 x Glas-Zwischenbord, höhenverstellbar, bis 25 kg belastbar, 554 x 509 mm (B x T)
- 1 x Glas-Bodenetage, bis 18 kg belastbar, 605 x 389 mm (B x T)
- 4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 4537014175013001
- Eignung: zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten
- Außenabmessungen (B x T x H): 750 x 745 x 2062 mm
- Bruttoinhalt: 565 l, Nettoinhalt: 373 l
- Warenpräsentationsfläche (TDA): 2,31 m²
- Abstellfläche: 5 x Glas-Zwischenbord, höhenverstellbar (B x T: 554 x 509 mm, bis 25 kg), 1 x Glas-Bodenetage (B x T: 605 x 389 mm, bis 18 kg)
- Temperaturbereich: Speiseeis -18 bis -15 °C (bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte), Konditoreiprodukte 1 bis 10 °C
- Temperaturklassifizierung: M1 / L1 umschaltbar (M1 Premium Patisserie, Sahnetorten, Kuchen und Gebäck / L1 handwerkliches Gelato und Sorbets)
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: R-290 (Propan)
- Kompressor: 1 x hermetisch
- Abtauung: automatisch (Heißgas), automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
- Steuerung: elektronisch (unten in der Frontblende), Touch-Bedienfeld, Digitalanzeige, Temperatur- und Beleuchtungsregelung
- Beleuchtung: 4 x LED-Lichtleiste, vertikal, über App einstellbar
- Tür: 1 x Glastür, selbstschließend, Türanschlag rechts (werkseitig wechselbar)
- Anschluss: steckerfertig, 1,04 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Absicherung: 5,1 A
- Energieverbrauch: 19,88 kWh/24 h, 7256 kWh/Jahr
- Isolierung: Energiesparisolierung
- Verkleidung außen: RAL 9003 (Signalweiß), Edelstahlrahmen, Front-, Seiten- und Heckscheiben in Doppelverglasung
- Verkleidung innen: RAL 9003 (Signalweiß)
- Gewicht: 288 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Umschaltbar zwischen Tiefkühlung für Speiseeis und Kühlung für Kuchen und Konditoreiprodukte
- Eckiger Panorama-Glasaufbau, vierseitig zweifach verglast
- 4 vertikale LED-Lichtleisten, über App einstellbar
- Touch-Bedienfeld mit Digitalanzeige in der Frontblende
- Selbstschließende Glastür mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung
- Service- und Wartungskomponenten von vorn erreichbar
- Mobil auf 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar
Pflichtangaben
Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: C
Energieverbrauch: 7256 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 601863
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019/2018
Lieferant laut EPREL: ISA
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ISA SpA, Via Madonna di Campagna 123, 06083 Bastia Umbra (Perugia), Italien
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
