Description
Der NordCap Kühltisch CLO 650 4-7031 mit zwei Türen und vier CNS-Halbschubladen mit Teleskopzug für GN 1/1 ist zentralgekühlt und wird über die CRIO SMART Displaysteuerung mit HACCP-Kontrollfunktion bedient.
Der CLO 650 4-7031 ist ein vierabteiliger Kühltisch für Gastronormbehälter GN 1/1 und ist frontseitig mit zwei Türen und vier CNS-Halbschubladen mit Teleskopzug ausgestattet. Mit Außenmaßen von 2011 x 700 x 800 mm (B x T x H), einer Korpushöhe von 650 mm und einem Bruttoinhalt von 560 Litern bietet er gekühlten Stauraum direkt am Arbeitsplatz. Der Temperaturbereich liegt bei -2 bis 8 °C bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte, die Klimaklasse 5 ist für Umgebungstemperaturen bis +40 °C bei 40 % relativer Luftfeuchte ausgelegt. Der Kühltisch wird in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte geliefert, ist sockelfähig und dank frontseitiger Be- und Entlüftung unter- und einbaufähig.
Gesteuert wird der Kühltisch über die CRIO SMART Displaysteuerung mit Digitalanzeige, Ein-/Aus-Schalter und Turbo-Cooling-Zyklus. Eine HACCP-Kontrollfunktion und ein Service-Alarm unterstützen die Überwachung im laufenden Betrieb, Service- und Einstellparameter lassen sich per NFC über eine App steuern. Zur Ausstattung gehört außerdem eine RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel. Für den Echtzeitzugriff über IoT und Ethernet zur Fern- und Datenüberwachung ist optionales Zubehör erforderlich. Als Abstell- und Lagerfläche dienen zwei grau rilsanierte GN-Tragroste 1/1 und zwei kippsichere, grau rilsanierte Stellagen mit je 6 Schienen.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung. Die Türen aus CNS öffnen bis zu einer Offenstellung bei 95° und sind mit CNS-Griffleisten sowie 3-Kammer-Ballondichtungen versehen, die sich ohne Werkzeug wechseln lassen. Die CNS-Halbschubladen laufen auf Teleskopzügen und besitzen ebenfalls jeweils eine 3-Kammer-Ballondichtung und eine CNS-Griffleiste. Die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 90 mm Stärke hält die Kälte im Gerät, die Schutzart IP21 schützt gegen Tropfwasser. Am Geräteboden ist die Position für eine optionale Bohrung des Reinigungsablaufs durch eine tiefgezogene Markierung gekennzeichnet.
Der Kühltisch ist zentralgekühlt und für den Betrieb mit einem getrennten Verflüssigungssatz ausgelegt, ein Expansionsventil für das Kältemittel R-134a ist vorinstalliert. Die Kälteleistung beträgt 500 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur, gekühlt wird per Umluft über einen eingeschäumten Verdampfer. Die Abtauung erfolgt automatisch und bedarfsgerecht, bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich, alternativ ist eine elektrische Tauwasserverdunstungsschale als Sonderausstattung erhältlich. Optional erhältlich sind eine externe Kältemaschine für Kühltische der Serie CLO 650 mit 4 Abteilen sowie Arbeitsplatten mit Aufkantung oder allseitiger Abkantung.
Lieferumfang
- 1 x Kühltisch CLO 650 4-7031 (Grundausstattung ohne Arbeitsplatte)
- 2 x GN-Tragrost 1/1, grau rilsaniert
- 2 x Stellage mit 6 Schienen, kippsicher, grau rilsaniert
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402713294
- Abteile: 4 (2 Türen, 4 Schubladen 1/2)
- Eignung: für GN 1/1
- Aufstellungsart: unter- und einbaufähig, frontseitige Be- und Entlüftung, sockelfähig
- Außenabmessungen (B x T x H): 2011 x 700 x 800 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 2011 x 700 x 650 mm
- Höhe mit Arbeitsplatte (optional): 850 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1110 mm, bei geöffneter Schublade: 1310 mm
- Bruttoinhalt: 560 l
- Abstell- und Lagerfläche: 2 x GN-Tragrost 1/1, grau rilsaniert; 2 x Stellage mit 6 Schienen, kippsicher, grau rilsaniert
- Temperaturbereich: -2 bis 8 °C (bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Anschlussart: zentralgekühlt (getrennter Verflüssigungssatz)
- Kühlungsart: Umluftkühlung, eingeschäumter Verdampfer
- Kältemittel: Expansionsventil für R-134a vorinstalliert
- Kälteleistung: 500 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: CRIO SMART Displaysteuerung, Digitalanzeige
- Abtauung: automatisch (bedarfsgerecht), bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
- Schutzart: IP21 (tropfwassergeschützt)
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 90 mm
- EU-Energielabel: keine EPREL-Kennzeichnungspflicht (gewerblicher Kühllagerschrank mit getrenntem Verflüssigungssatz nach (EU) 2015/1094)
- Gewicht: 198 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Zentralgekühlt, Expansionsventil für R-134a vorinstalliert
- 4 CNS-Halbschubladen mit Teleskopzug
- CRIO SMART Displaysteuerung mit Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm
- NFC-App-Steuerung für Service- und Einstellparameter
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Werkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtungen
- Unter- und einbaufähig durch frontseitige Be- und Entlüftung, sockelfähig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Zentralgekühlte Ausführung: Für den Betrieb ist ein getrennter Verflüssigungssatz erforderlich, eine externe Kältemaschine ist optional erhältlich. Bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich (alternativ elektrische Tauwasserverdunstungsschale als Sonderausstattung). Für die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist optionales Zubehör erforderlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
