Description
Die NordCap Kühl-Tiefkühlkombination KTK 702-2 COMFORT vereint ein Kühl- und ein Tiefkühlabteil für GN 2/1 hinter zwei selbstschließenden Edelstahl-Volltüren, jedes Abteil mit eigener CRIO SMART Displaysteuerung.
Die KTK 702-2 COMFORT ist eine Kühl-/Tiefkühlkombination für Gastronormformat GN 2/1 und ist für Tiefkühlkost und die Lagerung von Speisen ausgelegt. Bei Außenmaßen von 710 x 835 x 2010 mm (B x T x H) bietet sie 670 Liter Bruttoinhalt und 415 Liter Nettoinhalt. Das obere Abteil kühlt im Bereich von -2 bis 10 °C, das untere Tiefkühlabteil im Bereich von -22 bis -15 °C, jeweils bei 43 °C Umgebungstemperatur. Ausgelegt ist das Gerät für die Klimaklasse 5 (+40 °C Umgebungstemperatur). Pro Seitenwand stehen 40 Einsatzlücken im Abstand von 30 mm für Auflageschienen bereit, die Kombination ist sockelfähig.
Jedes Abteil besitzt eine eigene CRIO SMART Displaysteuerung und wird getrennt geregelt. Sie bietet eine Digitalanzeige, einen Ein-/Aus-Schalter, einen Turbo-Cooling-Zyklus, eine HACCP-Kontrollfunktion und einen Service-Alarm. Service- und Einstellparameter lassen sich per NFC über eine App steuern. Die RS-485-Schnittstelle ist kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel. Für den Echtzeitzugriff sowie die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist optionales Zubehör erforderlich, etwa ein IoT-Erweiterungsmodul oder ein Ethernet-Verbindungssatz.
Die beiden Volltüren aus Edelstahl sind selbstschließend und öffnen bis 180°, jede Tür hat ein eigenes Schloss und eine Griffleiste, der Türanschlag rechts ist wechselbar. Die 3-Kammer-Ballondichtung lässt sich werkzeugfrei wechseln. Die Sichtseiten außen und der Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, isoliert wird mit Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 75 mm Stärke. Der Innenraum ist als tiefgezogener Innenbehälter mit abgerundeten Ecken ausgeführt. Zur Serienausstattung gehören ein herausnehmbares Schienenaufnahmesystem mit 30 mm Rosteinschub-Abstand, 3 Paar Auflageschienen, 3 GN-Tragroste 2/1 (grau rilsaniert) sowie 4 höhenverstellbare Edelstahlfüße mit 110 bis 165 mm.
Gekühlt wird per Umluft mit einem hocheffizienten Lüfter. Als Kältemittel dient das natürliche R-290 (Propan) mit einer Füllmenge von 130 g, die Kälteleistung beträgt 581 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Die Abtauung erfolgt automatisch elektrisch, für das untere Abteil ist eine Tauwasserschale mit elektrischer Abtauung am Geräteboden vorhanden, die Tauwasserverdunstung erfolgt automatisch per Heißgas. Jedes Abteil hat einen eigenen, beschichteten Verdampfer. Das Maschinenfach sitzt oben und ist zum Kühlabteil hin isoliert. Die Kombination ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,50 kW, der Energieverbrauch beträgt laut Hersteller 3357 kWh pro Jahr.
Lieferumfang
- 1 x Kühl-/Tiefkühlkombination KTK 702-2 COMFORT
- 1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- 3 x Auflageschienen (je 2 Stk.)
- 3 x GN-Tragrost 2/1, grau rilsaniert, 530 x 650 mm (B x T)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 110 bis 165 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402729661
- Eignung: für GN 2/1, für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
- Abteile: 1 x Kühlabteil (oben), 1 x Tiefkühlabteil (unten), getrennt regelbar
- Türen: 2 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180°-Öffnung, Schloss und Griffleiste pro Tür, Türanschlag rechts, wechselbar
- Außenabmessungen (B x T x H): 710 x 835 x 2010 mm
- Innenabmessungen: Breite 560 mm, Tiefe 707 mm, Höhe 711 / 711 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1480 mm
- Bruttoinhalt: 670 l, Nettoinhalt: 415 l
- Einteilung: 40 Einsatzlücken pro Seitenwand, Abstand 30 mm
- Temperaturbereich oberer Bereich: -2 bis 10 °C (bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Temperaturbereich unterer Bereich: -22 bis -15 °C (bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Relative Luftfeuchtigkeit: 70 bis 90 %
- Aufbauoption: sockelfähig
- Steuerung: je Abteil 1 x CRIO SMART Displaysteuerung, getrennt regelbar, Digitalanzeige, Turbo-Cooling-Zyklus, Ein-/Aus-Schalter, HACCP-Kontrollfunktion, Service-Alarm
- Konnektivität: NFC-App-Steuerung für Service- und Einstellparameter, RS-485-Schnittstelle (Modbus, Carel), IoT und Ethernet mit optionalem Zubehör
- Anschlussart: steckerfertig
- Kühlungsart: Umluftkühlung, hocheffizienter Lüfter
- Kältemittel: R-290 (Propan), GWP100 (AR5): 3, Füllmenge 130 g
- Kälteleistung: 581 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Abtauung: automatisch (elektrisch), Tauwasserschale mit elektrischer Abtauung für unteres Abteil, automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
- Verdampfer: pro Abteil, beschichtet
- Maschinenfach: oben, Isolierung zwischen Maschine und Kühlabteil
- Anschluss: steckerfertig, 0,50 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 3357 kWh/Jahr
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 75 mm
- Verkleidung außen: Sichtseiten CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 112 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Kühlabteil und Tiefkühlabteil, getrennt regelbar mit je eigener CRIO SMART Displaysteuerung
- NFC-App-Steuerung für Service- und Einstellparameter
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Steckerfertig mit natürlichem Kältemittel R-290
- Selbstschließende Volltüren mit 180°-Öffnung und Schloss
- 3-Kammer-Ballondichtung, werkzeugfrei wechselbar
- 40 Einsatzlücken pro Seitenwand im Abstand von 30 mm, herausnehmbares Schienenaufnahmesystem
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1480 mm.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für Kühl-Gefrierkombinationen dieser Bauart besteht laut Hersteller keine EPREL-Kennzeichnungspflicht; herstellerseitig ist kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
