Description
Die NordCap Gläserspülmaschine ZSDIAG spült Gläser, Tassen, Becher und Besteck im 400 x 400 mm Korb – mit elektronischer Steuerung, Laugenpumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung serienmäßig.
Die ZSDIAG ist eine kompakte Gläserspülmaschine für Bars, Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe, Großküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie ist auf Cocktail-, Wein-, Bier-, Sekt-, Wasser- und Dessertgläser ausgelegt und reinigt ebenso Tassen, Becher und Besteck. Der Innenraum misst 400 x 400 x 290 mm, die Einschubhöhe beträgt 290 mm. Mit Außenmaßen von 460 x 565 x 715 mm (B x T x H) ist die Maschine unterbaufähig, theoretisch sind bis zu 30 Körbe pro Stunde möglich.
Gesteuert wird die ZSDIAG elektronisch mit Digitalanzeige und Ein-/Aus-Schalter, drei Spülprogramme stehen zur Auswahl. Ein Softstartprogramm schützt empfindliche Materialien wie Glas und Porzellan, ein Selbstdiagnosesystem ist integriert. Das ACTIVE-Kontrollsystem zeigt über eine grün leuchtende LED an, wenn alle im Gerät befindlichen Teile gründlich gespült wurden. Der atmosphärische Boiler erhitzt das Wasser auf mindestens 84 °C für einen desinfizierenden Spülzyklus.
Gehäuse, Waschtank und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Rückwand aus Stahlblech ist komplett geschlossen. Die Maschine ist doppelwandig gebaut, auch die isolierte Edelstahltür ist doppelwandig und mit einer ergonomischen Griffleiste versehen. Der Waschtank hat abgerundete Ecken und einen geneigten Boden, die Spülarme aus Edelstahl sind austauschbar, ein Edelstahl-Ablauffilter ist vorhanden. Service- und Wartungskomponenten sind von vorn erreichbar.
Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 80 bis 90 °C. Der Boiler fasst 5 Liter bei 3,00 kW, der Tank 6 Liter bei 0,80 kW, der Wasserverbrauch liegt bei 2,30 Litern. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung sowie eine Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine über ein Anschlusskabel mit Schuko-Stecker an 230 V (1N, 50 Hz) mit 3,30 kW. Über die PVC-Wasserzuleitung darf das Wasser 10 bis 55 °C warm sein bei 1,8 bis 3 bar, ausgelegt ist die Maschine für eine Wasserhärte bis 8 °dH. Der Geräuschpegel liegt bei ca. 61 dB, die Schutzart IPX4 schützt gegen Spritzwasser.
Lieferumfang
- 1 x Gläserspülmaschine ZSDIAG
- 1 x Gläserkorb, Kunststoff, 400 x 400 x 150 mm
- 1 x Tankflächenfilter, Edelstahl
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406402238
- Korbgröße: 400 x 400 mm, Einschubhöhe 290 mm
- Spülprogramme: 3
- Theoretische Leistung: bis zu 30 Körbe/h
- Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 80 bis 90 °C
- Boilerinhalt: 5 l (3,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 6 l (0,80 kW)
- Wasserverbrauch: 2,30 l
- Außenabmessungen (B x T x H): 460 x 565 x 715 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 400 x 400 x 290 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 880 mm
- Anschluss: 3,30 kW, 230 V, 1N, 50 Hz, Schuko-Stecker
- Wasserzulauf: 10 bis 55 °C, Wasserdruck 1,8 bis 3 bar
- Wasserhärte: bis 8 °dH (Wasserenthärter nur extern)
- Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie
- Laugenpumpe: Serie, Drucksteigerungspumpe: nein
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Geräuschpegel: ca. 61 dB
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand Stahlblech, komplett geschlossen
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Aufstellungsart: Standgerät, unterbaufähig
- Gewicht: 37 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und drei Spülprogrammen
- ACTIVE-Kontrollsystem mit grüner LED nach vollständigem Spülvorgang
- Boiler erhitzt auf mindestens 84 °C für einen desinfizierenden Spülzyklus
- Serienmäßige Laugenpumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung
- Softstartprogramm für Glas und Porzellan, Selbstdiagnosesystem
- Doppelwandige Bauweise, doppelwandige isolierte Tür
- Unterbaufähig, Service- und Wartungskomponenten von vorn erreichbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Anschluss über Schuko-Stecker an 230 V. Der Wasserzulauf ist für 10 bis 55 °C bei 1,8 bis 3 bar ausgelegt, die Maschine für eine Wasserhärte bis 8 °dH; ein Wasserenthärter ist nur extern möglich, ein Anschlussset für Enthärterpatrone ist optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Hinweis zur Gewährleistung
Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet.
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
