Description
Der NordCap Gas-Fortkochherd GSH9 / 2B-T bietet auf einer 750 x 650 mm großen Flussstahlplatte zwei getrennt thermostatisch geregelte Heizzonen mit je 8,00 kW.
Der GSH9 / 2B-T ist ein Gas-Fortkochherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Die Flussstahlplatte misst 750 x 650 mm und ist in zwei Heizzonen mit je 8,00 kW unterteilt. Die Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 400 °C. Die Außenabmessungen betragen 800 x 900 x 250 mm (B x T x H), damit fügt sich das Gerät in eine Kochlinie der Serie EVO 900 ein.
Jede Heizzone wird thermostatisch geregelt. So lassen sich auf einer zusammenhängenden Plattenfläche zwei Bereiche mit unterschiedlicher Temperatur nutzen. Unterhalb der Platte befindet sich ein Fettsammelbecken, das ablaufendes Fett aufnimmt. Bei geöffneter Schublade beträgt die Gerätetiefe 1045 mm. Durch die geschlossene Plattenfläche können Töpfe und Pfannen frei auf den Heizzonen platziert und verschoben werden.
Front- und Deckplatte bestehen aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke. Die Außenverkleidung aus Edelstahl hat ein Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundete Kanten, was die Reinigung im Küchenalltag erleichtert. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Für Aufbau und Betrieb stellt der Hersteller Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung und Ersatzteilliste bereit.
Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 16,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Flüssiggasdüsensatz ist optional erhältlich. Als weiteres Sonderzubehör bietet NordCap einen Gas-Druckregler an. Das Gewicht beträgt 105 kg netto, hergestellt wird der Fortkochherd in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Gas-Fortkochherd GSH9 / 2B-T
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392023
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Energieart: Gas
- Kochfelder: 2 x 8,00 kW Flussstahlplatten-Heizzone
- Plattenabmessungen (B x T): 750 x 650 mm
- Arbeitstemperatur: 120 bis 400 °C
- Regelung: thermostatisch je Heizzone
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 250 mm
- Tiefe bei geöffneter Schublade: 1045 mm
- Anschlusswert Gas: 16,00 kW
- Gasart ab Werk: Erdgas (Flüssiggasdüsensatz optional)
- Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm
- Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 105 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Flussstahlplatte 750 x 650 mm mit zwei Heizzonen à 8,00 kW
- Arbeitstemperatur von 120 bis 400 °C
- Thermostatische Regelung je Heizzone
- Fettsammelbecken unterhalb der Platte
- Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS
- Schutzart IPX5, strahlwassergeschützt
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Flüssiggasdüsensatz und ein Gas-Druckregler sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
