Description
Die NordCap Elektro-Fritteuse EF7 / 2B7LT aus der Serie EVO 700 ist ein 800 mm breites Tischgerät mit zwei getrennten 7-Liter-Becken.
Die EF7 / 2B7LT ist eine elektrische Doppel-Tischfritteuse aus der NordCap Serie EVO 700. Zwei Becken mit einer Füllmenge von je 5,5 bis 7 Litern ermöglichen das getrennte Frittieren unterschiedlicher Produkte. Jedes Becken misst 240 x 380 x 235 mm. Die Außenmaße betragen 800 x 790 x 250 mm (B x T x H), das Gerät ist als Tischgerät für die Kochzeile der Serie ausgelegt.
Beheizt werden die Becken über innen liegende Heizelemente. Die Temperaturregelung erfolgt thermostatisch, die Arbeitstemperatur lässt sich von 105 bis 175 °C einstellen. Je Abteil gehört ein Fritteusenkorb mit den Maßen 225 x 325 x 90 mm zum Serienzubehör. Ein weiterer Fritteusenkorb für 7-l-Modelle ist optional erhältlich.
Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit einer Materialstärke von 1,5 mm, die Innenverkleidung ist aus Edelstahl gefertigt. Seiten- und Rückwand aus Edelstahl besitzen ein Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundete Kanten. Die Schutzart IPX4 schützt das Gerät gegen Spritzwasser.
Die Fritteuse wird elektrisch an 400 V, 3N, 50 Hz angeschlossen und hat einen Anschlusswert von 10,80 kW. Sie steht serienmäßig auf vier justierbaren Füßen. Die Korpusabmessungen betragen 800 x 700 x 251 mm, das Nettogewicht liegt bei 55 kg. Hergestellt wird die EF7 / 2B7LT in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Elektro-Fritteuse EF7 / 2B7LT
- 2 x Fritteusenkorb (1 je Abteil), 225 x 325 x 90 mm
- 4 x Füße, justierbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406372076
- Serie: EVO 700
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Becken: 2 x 5,5 bis 7 l
- Beckenabmessungen (B x T x H): 240 x 380 x 235 mm
- Beheizung: Heizelemente innen liegend
- Arbeitstemperatur: 105 bis 175 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 790 x 250 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 251 mm
- Energieart: Elektro
- Anschluss: 10,80 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: Edelstahl
- Gewicht: 55 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Zwei getrennte Becken mit je 5,5 bis 7 l
- Innen liegende Heizelemente
- Thermostatische Temperaturregelung von 105 bis 175 °C
- Ein Fritteusenkorb je Abteil serienmäßig
- Vier justierbare Füße
- Spritzwassergeschützt nach IPX4
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Das Gerät wird an 400 V Drehstrom angeschlossen; der Anschluss ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
