Description
Die zentralgekühlte NordCap Einbaukühlwanne UKW 5-1-Z kühlt bei -1 bis 7 °C per Umluft und bietet 0,87 m² Ausstellfläche für 5 x GN 1/1.
Die UKW 5-1-Z ist eine zentralgekühlte Einbaukühlwanne mit Umluftkühlung und ist laut Hersteller für 5 x GN 1/1 ausgelegt. Die tiefgezogene Innenwanne ist herausnehmbar und kann mit GN-Schalen oder -Blechen sowie mit Flaschen oder Crusheis bestückt werden. Mit Außenmaßen von 1700 x 660 x 390 mm (B x T x H) bietet die Wanne einen Nettoinhalt von 157 Litern und eine Ausstellfläche von 0,87 m². Für den Einbau ist ein Ausschnitt von 1710 x 665 mm vorzusehen, eingesetzt wird das Gerät über den Einhängerand, alternativ ist es unterbaufähig.
Bedient wird die Kühlwanne über die IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll) als LCD-Touchscreen. Die Menüführung ist mehrsprachig, die Steuerung umfasst eine Verdampferlüfter-Regelung, einen ECO-Modus und eine Zeitumstellung für den Nachtmodus. Der Temperaturbereich liegt bei -1 bis 7 °C, angegeben bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte, die relative Luftfeuchtigkeit ist mit 80 bis 85 % angegeben. Nach Temperaturklassifizierung M2 eignet sich die Wanne zum Beispiel zur Kühlung von Molkereiprodukten oder Wurstwaren. Serienmäßig gehören 5 höhenverstellbare GN-Einlegeböden 1/1 dazu.
Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Sichtseiten sind geschliffen. Für die Reinigung ist der beschichtete Lamellenverdampfer hochklappbar, die Luftleitbleche lassen sich kippen oder aushängen, sodass alle Komponenten gefahrenfrei gereinigt werden können. Optional erhältlich sind Snackwellen GN 1/1 (530 x 325 mm) und GN 2/4 (530 x 162 mm) sowie Längs- und Querstege zur Auflage von GN-Behältern.
Die Wanne ist zentralgekühlt, das Expansionsventil für R-134a / R-513A ist vorinstalliert. Die Kälteleistung beträgt 700 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur. Elektrisch wird das Gerät mit 230 V und einem Anschlusswert von 0,02 kW angeschlossen. Der Energieverbrauch liegt bei 3,87 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 1413 kWh pro Jahr, das entspricht der Energieeffizienzklasse E nach (EU) 2019/2018. Das Tauwasser wird über einen Ablauf HD mit 30 mm Durchmesser abgeführt, bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich, alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Ebenfalls optional erhältlich sind ein Touch-Display mit 3,5 Zoll und das Untergestell SLIDE-IN KW O.
Lieferumfang
- 1 x Einbaukühlwanne UKW 5-1-Z
- 5 x GN-Einlegeboden 1/1, höhenverstellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 484253827
- Aufstellungsart: Einbaugerät, zum Einhängen (Einhängerand), unterbaufähig
- Eignung: für 5 x GN 1/1-150
- Außenabmessungen (B x T x H): 1700 x 660 x 390 mm
- Einbauausschnitt (B x T): 1710 x 665 mm
- Unterbaumaß (B x T): 1630 x 665 mm
- Nettoinhalt: 157 l
- Ausstellfläche: 0,87 m²
- Temperaturbereich: -1 bis 7 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Temperaturklassifizierung: M2 (zur Kühlung von z. B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren)
- Relative Luftfeuchtigkeit: 80 bis 85 %
- Klimaklasse: 3 (+25 °C Umgebungstemperatur, 60 % relative Luftfeuchte)
- Steuerung: IDEAL AKE Steuerung, Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus, Nachtmodus
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Lamellenverdampfer beschichtet, hochklappbar
- Kältemittel: Expansionsventil R-134a / R-513A vorinstalliert
- Kälteleistung: 700 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: 0,02 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 3,87 kWh/24 h, 1413 kWh/Jahr
- Energieeffizienzklasse: E (Energieeffizienzindex 64,95)
- Tauwasserablauf: HD Ø 30 mm, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten geschliffen
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 120 kg netto
- Herkunftsland: Österreich
Besonderheiten
- IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig
- ECO-Modus, Nachtmodus und Verdampferlüfter-Regelung
- Herausnehmbare Innenwanne für GN-Schalen, Bleche, Flaschen oder Crusheis
- Lamellenverdampfer beschichtet und hochklappbar, gefahrenfreies Reinigen aller Komponenten
- Zentralgekühlt, Expansionsventil R-134a / R-513A vorinstalliert
- 5 x GN-Einlegeboden 1/1, höhenverstellbar, serienmäßig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich (Ablauf HD Ø 30 mm), alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Außer bei Verwendung von GN-Behältern 1/1 sind zusätzliche Stege (optional erhältlich) zwingend erforderlich. Das Gerät ist zentralgekühlt, das Expansionsventil für R-134a / R-513A ist vorinstalliert.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: E
Energieverbrauch: 1413 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 1939092
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019/2018
Lieferant laut EPREL: AKE
Energielabel herunterladen (PDF)
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: AKE Ausseer Kälte- und Edelstahltechnik GmbH, Pichl 66, 8984 Bad Mitterndorf, Österreich
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
