Description
Contenu de la livraison
- Saladette Morgan 4x GN 1/1 avec dessus en verre
- Étagères
Données techniques
- Dimensions (L x P x H) : 1365 mm x 700 mm x 850 mm
- Capacité : 4 bacs GN 1/1
- Plage de température : +2°C à +8°C
- Consommation électrique : 230 V / 50 Hz
- Réfrigérant : R600a
- Matériau : acier inoxydable
Caractéristiques spéciales
- Plateau en verre pour une protection hygiénique
- Affichage numérique de la température
- Fonction de dégivrage automatique
- Pieds réglables pour sols irréguliers
La Morgan Saladette 4x GN 1/1 avec plateau en verre est un comptoir réfrigéré de haute qualité spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec ses dimensions généreuses de 1365 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, il offre suffisamment d'espace pour quatre récipients GN 1/1, permettant un stockage flexible et efficace des ingrédients. Le boîtier robuste en acier inoxydable garantit la durabilité et facilite le nettoyage, ce qui constitue un grand avantage dans les environnements de cuisine mouvementés.
Une particularité de cette saladette est le plateau en verre intégré, qui assure non seulement une protection hygiénique des aliments stockés, mais permet également une présentation attrayante. Les clients et les employés peuvent voir les ingrédients frais en un coup d'œil, ce qui optimise le flux de travail et augmente l'attrait des plats proposés. Les pieds réglables garantissent que l'appareil reste stable même sur des sols irréguliers, augmentant encore la sécurité et la convivialité.
Le contrôle de la température de la saladette est réglable avec précision et couvre une plage de +2°C à +8°C, permettant de conserver différents aliments dans des conditions optimales. L'affichage numérique de la température permet une surveillance et un réglage faciles des performances de refroidissement. L'appareil dispose également d'une fonction de dégivrage automatique qui réduit les besoins d'entretien et assure un fonctionnement fluide.
Le réfrigérant écologique R600a contribue à l'efficacité énergétique de l'unité et soutient des pratiques d'exploitation durables. Avec une puissance nominale de 230 V et 50 Hz, la Saladette est compatible avec les réseaux électriques courants et peut être facilement intégrée dans les systèmes de cuisine existants. Dans l’ensemble, la Saladette Morgan 4x GN 1/1 avec plateau en verre est une solution idéale pour les établissements de restauration qui accordent de l’importance à la qualité, à l’efficacité et à une présentation attrayante.
Fabricant : Morgan
Numéro d'article du fabricant : 2200078
