Description
Contenu de la livraison
- 1 plaque de cuisson MKN 1 Supra Optima 700
- 1x bac de récupération de graisse env. 4 litres
- 1x manuel d'instructions
Données techniques
- Dimensions (L x P x H) : 600 x 700 x 850 mm
- Tension : 400 V
- Puissance : 7,2 kW
- Surface de la grille : 500 x 540 mm
- Matériau : acier au chrome-nickel
- Poids : environ 70 kg
Caractéristiques spéciales
- Surface de gril mi-lisse, mi-nervurée pour une cuisson polyvalente
- Contrôle thermostatique de la température pour une cuisson précise
- Conception sans couture pour un nettoyage facile
- Bac de récupération tout autour pour l'évacuation des graisses
- Base ouverte avec pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Condition
- Exposition
- Montre des signes d'usure
- Testé par notre technicien
- Un nettoyage de base a été effectué
La plaque de cuisson MKN Griddle Plate 1 Supra de la série Optima 700 est un appareil de cuisson de haute qualité spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec ses dimensions compactes de 600 x 700 x 850 mm et une puissance de 7,2 kW à 400 V, il offre une capacité et une puissance suffisantes pour préparer une grande variété de plats. La surface de cuisson de 500 x 540 mm est à moitié lisse et à moitié nervurée, ce qui permet de préparer de manière optimale les aliments délicats ainsi que ceux présentant des marques de cuisson typiques.
Le contrôle thermostatique de la température permet un contrôle précis de la chaleur afin que différents aliments puissent être cuits à des températures idéales. La conception sans couture de la plaque de cuisson facilite grandement le nettoyage car il n'y a pas de pièges à saleté. Un bac de récupération sur tout le pourtour assure une évacuation fiable de l'excès de graisse et de liquide, ce qui favorise l'hygiène sur le lieu de travail.
La base ouverte de la plaque de cuisson est équipée de pieds en acier inoxydable réglables en hauteur, qui permettent une adaptation à différentes hauteurs de surface de travail et assurent ainsi un travail ergonomique. Le bac de récupération de graisse inclus d'une capacité d'environ 4 litres facilite l'élimination des résidus de cuisson et contribue à un environnement de travail propre.
Veuillez noter que cet appareil est un objet d'exposition d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été soigneusement inspecté et nettoyé en profondeur par notre technicien pour garantir qu'il est en parfait état de fonctionnement. La plaque de cuisson MKN 1 Supra Optima 700 est un ajout fiable et polyvalent à votre cuisine professionnelle.
Fabricant : MKN
Numéro d'article du fabricant : 2121127
