Description
Contenu de la livraison :
- 1x machine à glaçons Sotto UGP 0050AF
- 1x ensemble d'arrivée et de vidange d'eau
- 1x pelle à glace
- Pieds de nivellement
Données techniques :
- Type : Sous UGP 0030AF
- Taille du cône : 20 g
- Capacité : 58,5 kg/j*
- Capacité de stockage : 14 kg
- Refroidissement : Air (A)
- Réfrigérant : R290
- Poids : 60 kg
- Connexion : 230 V | 50 Hz
- Température ambiante : 10 à 43°C
- Dimensions : 550x555x800 mm
Les machines à glace entièrement nouvellement développées de la série SOTTO de Manitowoc produisent des cornets de glace gourmet octogonaux, cristallins et de haute qualité, de manière particulièrement économique et exceptionnellement silencieuse.
Les applications possibles sont diverses, par exemple dans les bars, les boulangeries-snacks, les boucheries-snacks, les bateaux, les hôtels, etc.
Le contrôle automatique de la série SOTTO garantit une excellente qualité de glace même à des températures ambiantes élevées**.
Les cornets de glace octogonaux de la série SOTTO sont la solution parfaite pour les clients exigeants. Les cônes de glace élégants et uniques sont particulièrement solides et cristallins. Les cornets de glace gourmet octogonaux sont fabriqués selon un procédé breveté. De l'eau est pulvérisée dans les moules à cornets de glace et, après solidification, dissoute par du gaz chaud. Les cornets de glace tombent dans le récipient de stockage via la plaque de pulvérisation horizontale.
Étant donné qu'aucun espace libre minimal au-dessus ou sur les côtés ne doit être respecté, ces appareils sont idéaux pour une installation encastrée ou sous plan.
Le filtre à air extensible latéralement protège contre les dépôts de peluches, de poussière et de graisse. Cela facilite également l’entretien et le nettoyage du condenseur.
Grâce au système de refroidissement entièrement repensé, la production quotidienne de glace a considérablement augmenté par rapport aux modèles précédents.
Fabricant: Manitowoc
Numéro d'article du fabricant : CN-UGP 0050AF
* Basé sur une température de l'air de 21° C / 10° C de l'eau
** Pour augmenter la qualité de la glace et prolonger sa durée de vie, nous recommandons l’utilisation d’un système de filtration d’eau. SANS système de filtration d'eau, des dommages peuvent survenir après une certaine période de fonctionnement, auquel cas la garantie de l'appareil peut être annulée.
