Description
Contenu de la livraison :
- 1x paquet de 25 morceaux de fibre de boyau artificielle BAK 60/50 sections rouges liant rouge-blanc
Données techniques :
- Longueur: 500 mm
- Diamètre : 60 mm
- Couleur : Rouge
- Reliure : rouge-blanc
- Matériau : Cellulose
Le Kalle Nalo Fiber est un boyau en plastique de haute qualité spécialement développé pour la production de saucisses. Le revêtement en plastique a été soigneusement sélectionné et traité pour garantir une qualité et une durabilité optimales. Il convient à la production de saucisses fumées crues, bouillies et cuites, de produits affinés cuits et crus et de fromages fondus. Le couvercle en plastique peut être fermé avec un fil ou un clip selon l'utilisation prévue.
La fibre Kalle Nalo vous offre de nombreux avantages. Les très bonnes propriétés de maturation permettent une adhérence définie de la chair à saucisse et un rétrécissement optimal. Une transmission uniforme de la fumée, une très grande stabilité dimensionnelle, une précision de calibre exacte, une résistance mécanique élevée et une imperméabilité à la graisse sont d'autres propriétés.
Fabricant: Kalle Nalo
Numéro d'article du fabricant : 15087751
