Description
Contenu de la livraison
- Machine à glaçons Hoshizaki IM-65PE - 1 pièce
- Mode d'emploi – 1 exemplaire
- Tuyau d'arrivée d'eau - 1 pièce
- Tuyau d'évacuation d'eau - 1 pièce
Données techniques
- Capacité de production : jusqu'à 58 kg/24h
- Capacité de stockage : 26 kg
- Taille du cube : 28 x 28 x 32 mm
- Dimensions (L x P x H) : 633 x 506 x 840 mm
- Poids: 48 kg net
- Raccordement électrique : 220–240 V/50 Hz
- Consommation électrique : 0,29 kW
- Réfrigérant: R290
- Circuit de refroidissement: Refroidi par air
Caractéristiques spéciales
- Cycle de nettoyage automatique après chaque production de glace
- Système d'eau fermé minimise les risques de contamination
- Processus de production contrôlé électroniquement pour une qualité de glace constante
- Filtre à air facile à nettoyer prolonge les intervalles d'entretien
- Pieds d'appareil réglables pour une configuration flexible
La machine à glaçons Hoshizaki IM-65PE est un appareil puissant et fiable spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. Avec une capacité de production impressionnante allant jusqu'à 58 kg de glaçons par jour et une capacité de stockage intégrée de 26 kg, cette machine à glaçons garantit qu'il y a toujours suffisamment de glace disponible pour vos invités.
Les glaçons ont une taille standardisée de 28 x 28 x 32 mm et impressionnent par leur clarté et leur vitesse de fusion lente. Ceci est particulièrement important pour les boissons haut de gamme car cela préserve l’intégrité et le goût des boissons. Grâce au système d'eau fermé, le risque de contamination est minimisé, ce qui permet d'obtenir une qualité de glace constamment élevée.
Une caractéristique remarquable de l'IM-65PE est le cycle de nettoyage automatique qui est effectué après chaque lot de production. Le réservoir d'eau est vidé et rempli d'eau fraîche, ce qui garantit les normes d'hygiène les plus élevées. Le contrôle électronique du processus de production garantit également une qualité de glace constante, quelles que soient les influences extérieures.
Le filtre à air facilement accessible et facile à nettoyer prolonge les intervalles d'entretien et contribue à la longévité de l'appareil. Les pieds réglables permettent une installation flexible et une adaptation à différentes conditions de sol. Avec ses dimensions compactes de 633 x 506 x 840 mm, l'IM-65PE s'intègre facilement dans différentes configurations de cuisine.
Le Hoshizaki IM-65PE utilise le réfrigérant écologique R290 et est refroidi par air. Avec une consommation électrique de seulement 0,29 kW, il est également économe en énergie et contribue à réduire les coûts d'exploitation. Dans l’ensemble, la machine à glaçons Hoshizaki IM-65PE offre une combinaison de hautes performances, de fonctionnalités innovantes et de conception conviviale, ce qui en fait un choix idéal pour les utilisateurs professionnels du secteur de la restauration.
Fabricant: Hoshizaki
Numéro d'article du fabricant : IM-65PE
