Description
Bartscher Pasta-Matrize Tagliolini 8000
Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Tagliolini in bester Qualität produziert werden.
Ihre Vorteile
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Perfekte Tagliolini-Struktur durch Bronze: Die Matrize aus hochwertiger Bronze verleiht der Pasta eine fein angeraute Oberfläche – ideal, um Saucen optimal aufzunehmen und den authentischen Handmade-Charakter zu erzeugen.
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Präzision für gleichmäßige 3-mm-Tagliolini: Jeder Strang wird exakt geformt, um die gewünschte Kochkonsistenz sicherzustellen – für reproduzierbare Qualität in der professionellen Küche.
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Optimale Kompatibilität mit Pastamaschine 8000: Passgenau gefertigt für die Maschine 8000 – für einen reibungslosen Produktionsablauf ohne Anpassungsaufwand.
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Langlebige Qualität für Dauereinsatz: Die robuste Bronzemischung widersteht mechanischer Beanspruchung und gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse auch bei hoher Nutzungsfrequenz.
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Einfacher Wechsel – maximale Effizienz: Die Matrize lässt sich schnell einsetzen und reinigen, sodass sich Produktionswechsel mühelos und zeitsparend realisieren lassen.
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Authentischer Geschmack, handwerklich produziert: Durch die traditionelle Bronzestruktur erhält die Pasta ihre typische, leicht poröse Oberfläche – der Schlüssel zu echtem italienischem Genuss.
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Konstante Qualität für Großküchen und Manufakturen: Ideal für Caterer und Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichbleibende Produktqualität und verlässliche Produktionsprozesse legen.
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Professionelles Pasta-Erlebnis mit System: In Kombination mit der Pastamaschine 8000 entsteht ein perfekt abgestimmtes System für hochwertige Tagliolini in Eigenproduktion.
Technische Daten
| Pasta-Größe |
3 mm |
| Material |
Bronze |
| Pasta-Art |
Tagliolini |
Dokumente
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