Description
Bartscher Fleischwolf FW200
Fleischwolf mit Rückwärtslauf – Für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde. Das leistungsstarke Gerät überzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200.
Ihre Vorteile
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Hochleistung bis 200 kg pro Stunde: Ideal für Großküchen und den professionellen Dauereinsatz – der FW200 verarbeitet große Fleischmengen zuverlässig in kürzester Zeit.
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Rückwärtslauf gegen Verstopfung: Der integrierte Rückwärtslauf sorgt dafür, dass Verarbeitungsstörungen schnell behoben werden – für unterbrechungsfreies Arbeiten selbst bei faserigem Fleisch.
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Pflegeleicht bis ins Detail: Alle Anbauteile aus Edelstahl sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – für maximale Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand.
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Modular mit Hamburgerpresse erweiterbar: Mit der optionalen Hamburgerpresse FW200 wird aus dem Fleischwolf eine vielseitige Produktionshilfe – ideal zur schnellen Herstellung von Patties.
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Robuster Edelstahl für maximale Lebensdauer: Gehäuse, Trichter und Getriebe bestehen vollständig aus Edelstahl – widerstandsfähig gegen Korrosion und optimal für den langfristigen Einsatz in Profi-Küchen.
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Einfache Handhabung – steckerfertig geliefert: Sofort einsatzbereit: Der FW200 benötigt nur eine 230-V-Steckdose – kein zusätzlicher Installationsaufwand notwendig.
Technische Daten
| Rückwärtslauf |
Ja |
| Spannung |
230 V |
| Material Mühltrichter |
Edelstahl |
| Ungersystem |
Nein |
| Mahlanlage abnehmbar |
Ja |
| Mühltrichter abnehmbar |
Ja |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf |
| Material Getriebe |
Edelstahl |
| Belüfteter Motor |
Ja |
| Durchmesser Einfüllschacht |
50 mm |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Zerkleinerungseinheit abnehmbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
| Anschlusswert |
1,47 kW |
| Frequenz |
50 Hz |
| Durchmesser Scheiben |
82 mm |
| Überlastungsschutz |
Nein |
| Inklusive |
1 Lochscheibe 4,5 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer |
| Material |
Edelstahl |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Leistung max. |
200 kg / Std. |
| Eigenschaften |
Alle Anbauteile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet |
Dokumente
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