Description
6 Platten Elektroherd, EBO 2/1GN
6 Platten Elektroherd, EBO 2/1GN ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Elektroherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Der Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im gewerblichen Alltag ab.
- 🏢 Passender Einsatz
Geeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld.
- 🌡️ Temperatur im Blick
Der Bereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im Betrieb ab.
- 🧱 Material passend gewählt
Die Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich.
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- 📋 Lieferumfang genannt
- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt.
- 📏 Maße planbar
Mit 1200 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen.
- ⚖️ Gewicht bekannt
Das Nettogewicht von 172,6 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch.
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Elektroherd im Betrieb
Der Elektroherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.
Vorteile im Arbeitsalltag
Die Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich.
Ausführung und Passform
Eigenschaften: -. Inklusive: -.
Technische Daten
| Temperaturbereich |
70 °C bis 300 °C |
| Höhenverstellbar |
900 mm bis 950 mm |
| Breite |
1200 mm |
| Tiefe |
900 mm |
| Höhe |
900 mm |
| Gewicht |
172,6 kg |
| Bruttogewicht |
206,2 kg |
| Spannung |
400 V |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Anschlusswert |
29,6 kW |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Material |
CNS 18/10 |
| Typ |
Standgerät |
| Serie |
900 |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anzahl Kochstellen |
6 |
| Unterbau-Art |
Flügeltür |
| Füße Höhenverstellbar |
Ja |
| Breite Unterbau |
345 mm |
| Höhe Unterbau |
470 mm |
| Tiefe Unterbau |
835 mm |
| Art der Kochstellen |
Elektro |
| Material Kochfläche |
Gusseisen |
| Größe Kochstellen |
300 x 300 mm |
| Verteilung Kochstellen |
6 x 4 kW |
| Gastronorm |
2/1 GN |
| Höhe Backofen |
300 mm |
| Backofen-Art |
Elektro |
| Backofen-Anschlusswert |
5,6 kW |
| Tiefe Backofen |
550 mm |
| Breite Backofen |
655 mm |
Zubehörartikel
Dokumente und Downloads
Artikel-Nr. 296217 | EAN 4015613672861
