Description
Bartscher Gas-Standfritteuse
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Ihre Vorteile
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Leistung, die mithält – auch in Stoßzeiten: Mit 18 kW Gasleistung und einem 20-Liter-Becken verarbeitet die Gas-Standfritteuse hohe Volumina zuverlässig und schnell – ideal für stark frequentierte Küchenbetriebe.
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Für Profis gemacht: kompromisslos robust: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt die Fritteuse mit maximaler Langlebigkeit und optimaler Hygiene – selbst im Dauerbetrieb.
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Flexibel im Einsatz durch modulare Bauweise: Die Serie 900 Master lässt sich nahtlos in bestehende Küchenzeilen integrieren und ermöglicht individuelle Konfigurationen je nach Platzbedarf.
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Gas oder Flüssiggas? Sie entscheiden.: Dank beigelegter Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ist der Anschluss flexibel an die vorhandene Gasversorgung anpassbar – ganz ohne Zusatzaufwand.
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Ergonomisch durchdacht bis ins Detail: Mit höhenverstellbaren Füßen (900–950 mm) passt sich das Gerät exakt der Arbeitshöhe an – für komfortables Arbeiten auch bei längeren Schichten.
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Sauberkeit im System: integrierter Fettablass: Der eingebaute Fettablasshahn mit Fettauffangbehälter vereinfacht die Entsorgung und Reinigung – für mehr Effizienz und Sicherheit im Küchenalltag.
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Platzsparendes Design bei maximalem Volumen: Mit nur einem Becken und einem Korb ermöglicht die Fritteuse auf kompakter Standfläche eine effiziente Auslastung – selbst bei begrenztem Raum.
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Sofort einsatzbereit – keine Installation nötig: Dank steckerfertigem Geräteanschluss ist die Fritteuse direkt nach Lieferung betriebsbereit – für reibungslose Integration in Ihre Küchenabläufe.
Technische Daten
| Spannung |
230 V |
| Gas-Art |
Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt |
| Unterbau-Art |
Flügeltür |
| Tiefe Korb |
450 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Breite Korb |
290 mm |
| Anzahl Becken |
1 |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Anzahl Körbe |
1 |
| Beckeninhalt |
20 Liter |
| Betriebsart |
Elektro / Gas |
| Höhenverstellbar bis |
950 mm |
| Höhenverstellbar von |
900 mm |
| Material |
CNS 18/10 |
| Ein-/Ausschalter |
Nein |
| Breite Becken |
290 mm |
| Höhe Becken |
115 mm |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Tiefe Becken |
450 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Farbe |
Silbergrau |
| Höhe Korb |
115 mm |
| Serie |
900 |
| Anschlusswert Gas |
18 kW |
| Steuerung |
Knebel |
| Anschlusswert |
0,005 kW |
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