Description
Bartscher Kochkessel, 700, 55L
Elektro-Kochkessel Serie 700, 55 Liter Inhalt, 50 Liter Nutzinhalt, 9 kW, indirekte Beheizung, automatische Füllstandskontrolle. Wasseranschluss 1/2", Ablasshahn, CNS 18/10. Für Großküchen, die täglich große Mengen Suppen, Saucen und Beilagen zuverlässig kochen.
Ihre Vorteile
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Präzise Mengen dank automatischer Füllstandskontrolle: Sorgenfreies Arbeiten in der Küche – die integrierte Füllstandskontrolle garantiert gleichbleibende Mengen und reduziert Bedienfehler bei großen Produktionsmengen.
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Robust und hygienisch: Kessel aus CNS 18/10: Der hochwertige Chromnickelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den intensiven Profieinsatz.
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Flexibilität auf den Punkt: Höhenverstellbare Füße: Die stufenlos verstellbare Arbeitshöhe von 850–900 mm erlaubt ergonomisches Arbeiten – abgestimmt auf jede Küchenumgebung.
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Sicher und gleichmäßig: Indirekte Beheizung: Die schonende Wärmeübertragung reduziert Anbrennen und sorgt für zuverlässige Garergebnisse – selbst bei empfindlichen Speisen und großen Mengen.
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Einfach geregelt: Zweistufige Temperaturkontrolle: Die intuitive Steuerung per Knebel mit klarer Temperaturwahl erleichtert den Alltag und verhindert ungewollte Überhitzung.
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Durchdacht bis ins Detail: Integrierter Ablasshahn: Ein schneller und sicherer Produktwechsel ist garantiert – der Ablauf erleichtert das Entleeren großer Mengen ohne Umfüllen.
Technische Daten
| Serie |
700 |
| Höhe Kessel |
450 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Material Kessel |
CNS 18/10 |
| Steuerung |
Knebel |
| Spannung |
400 V |
| Ablasshahn |
Ja |
| Nutzinhalt |
50 Liter |
| Wasseranschluss |
1/2" |
| Inhalt |
55 Liter |
| Material |
CNS 18/10 |
| Beheizungs-Art |
Indirekt |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen ,Ein/Aus |
| Betriebsart |
Elektro |
| Eigenschaften |
Automatische Füllstandskontrolle |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Anschlusswert |
9 kW |
| Durchmesser Kessel |
400 mm |
| Temperaturregelung |
2 Stufen |
| Frequenz |
50 Hz |
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