Description
Bartscher Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Ihre Vorteile
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Gebaut für die härtesten Küchenbedingungen: Der Elektroherd aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt durch extreme Langlebigkeit – ideal für den Dauereinsatz in Großküchen und Kantinen.
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Perfekt abgestimmt auf Ihre Anforderungen: Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Herd nahtlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren – für maximale Flexibilität bei Planung und Ausbau.
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Vier Kochstellen für volle Leistung: Mit 4 Kochfeldern à 2,6 kW und einem robusten Ø von 220 mm bietet das Gerät eine zuverlässige Basis für schnelles, gleichzeitiges Arbeiten.
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Multifunktions-Backofen im Profi-Format: Der integrierte Umluft-Backofen (3,65 kW) mit 3 Einschüben für 1/1 GN Behälter erlaubt effizientes Arbeiten mit hoher Kapazität – ideal für Catering und À-la-carte-Services.
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Temperaturpräzision von 100 bis 300 °C: Der breite Temperaturbereich des Backofens unterstützt punktgenaues Garen, Backen und Warmhalten – für kontrollierte Hitze bei jedem Gericht.
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Sicherer Stand, ergonomische Höhe: Die höhenverstellbaren Füße (850–900 mm) ermöglichen rückenschonendes Arbeiten bei jeder Körpergröße und gewährleisten Stabilität auf unebenen Böden.
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Effiziente Wärmeverteilung mit Umluft: Die integrierte Umluft sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen – perfekte Garergebnisse auch bei voller Auslastung.
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Kompakt in der Fläche, stark in der Leistung: Mit 800 mm Breite und 14,05 kW Gesamtleistung kombiniert der Herd platzsparende Bauweise mit professioneller Power – für effizient genutzten Raum in jeder Küche.
Technische Daten
| Frequenz |
50 Hz |
| Höhe Backofen |
290 mm |
| Anzahl Kochstellen |
4 |
| Backofen-Volumen |
58 Liter |
| Wrasenabzug |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Material |
CNS 18/10 |
| Backofen-Art |
Elektro |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Backofen-Anschlusswert |
3,65 kW |
| Gastronorm |
1/1 GN |
| Anzahl Einschübe |
3 |
| Tiefe Backofen |
370 mm |
| Anschlusswert |
14,05 kW |
| Art der Kochstellen |
Elektro |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Material Kochfläche |
Gusseisen |
| Backofen-Funktionen |
Umluft |
| Größe Kochstellen |
4 x Ø 220 mm |
| Spannung |
400 V |
| Typ |
Standgerät |
| Multifunktions-Backofen |
Ja |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Temperaturbereich von |
100 °C |
| Verteilung Kochstellen |
4 x 2,6 kW |
| Breite Backofen |
535 mm |
| Abstand zwischen den Einschüben |
90 mm |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Betriebsart |
Elektro |
| Material Garraum |
Edelstahl |
| Serie |
700 |
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