Description
Bartscher Gasherd 70060 GB1050
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Ihre Vorteile
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Maximale Leistung auf kleinstem Raum: Mit 6 leistungsstarken Gas-Kochstellen und einem 13,5 kW-Gasbackofen ist der 70060 GB1050 für Spitzenzeiten in jeder Profiküche gerüstet – ohne Kompromisse beim Platzbedarf.
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Modular gedacht – flexibel einsetzbar: Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Gasherd individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren und passt sich flexibel an Ihre Betriebsbedingungen an.
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Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit Gusseisenrosten, ist der Herd extrem widerstandsfähig – perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen.
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Energieeffizienz trifft auf Handwerklichkeit: Zweikreisbrenner mit abgestuften Leistungen von 6,2 kW und 8,5 kW ermöglichen punktgenaues Arbeiten und effizienteren Gasverbrauch – auch bei häufigem Wechsel der Kochvorgänge.
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Mehr Übersicht, weniger Reinigungsaufwand: Herausnehmbare Brennmulden und Auffangschalen sorgen für eine schnelle Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomiebetrieb mit hohem Hygieneanspruch.
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Vollgas für Vielseitigkeit im Ofen: Ein großzügiger Gasbackofen mit 193 Litern Volumen und drei Einschüben bietet ausreichend Raum für GN-übergreifendes Arbeiten und gleichmäßige Ergebnisse – von der Unterhitze perfekt getragen.
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Exakte Anpassung an Ihre Küche: Mit höhenverstellbaren Füßen zwischen 850 und 900 mm lässt sich der Standherd optimal an unterschiedliche Arbeitsflächen und Ergonomievorgaben anpassen.
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Einsatzbereit für jedes Gasnetz: Mitgelieferte Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas gewährleisten maximale Anschlussflexibilität – ganz gleich, welches Versorgungssystem Sie nutzen.
Technische Daten
| Pilotflamme |
Ja |
| Inklusive |
1 Rost |
| Temperaturbereich von |
140 °C |
| Material Garraum |
CNS 18/0 |
| Anzahl Kochstellen |
6 |
| Höhe Backofen |
300 mm |
| Zünd-Art |
Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Backofen-Anschlusswert |
13,5 kW |
| Material |
CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Anschlusswert |
57,6 kW |
| Gas-Art |
Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen |
Gas |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Backofen-Eigenschaften |
Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Größe Kochstellen |
330 x 270 mm |
| Tiefe Backofen |
530 mm |
| Breite Backofen |
1050 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Backofen-Funktionen |
Unterhitze |
| Eigenschaften |
Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Abstand zwischen den Einschüben |
90 mm |
| Gasbrenner |
Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen |
3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW |
| Backofen-Art |
Gas |
| Multifunktions-Backofen |
Nein |
| Betriebsart |
Gas |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Anzahl Einschübe |
3 |
| Serie |
700 |
| Wrasenabzug |
Ja |
| Backofen-Volumen |
193 Liter |
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