Description
Bartscher Pizzaofen NT 901
Einkammer-Pizzaofen NT 901 mit Schamotte-Steinboden, 910 x 610 mm, bis 450 °C, 6 kW. Fasst 6 Pizzen Ø 30 cm. Getrennte Ober-/Unterhitze, Steinwolle-Isolierung. Für Restaurants und Bistros, die täglich eine mittlere Anzahl Pizzen mit Steinofen-Qualität in einer Kammer backen.
Ihre Vorteile
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Volle Kapazität für starke Stoßzeiten: Mit Platz für bis zu 6 Pizzen Ø 30 cm ist der NT 901 ideal für hohe Bestellaufkommen in Gastronomie und Großküche.
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Effiziente Wärme für perfekte Backergebnisse: Die separate Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht präzise Hitzeverteilung – ideal für knusprige Böden und saftige Beläge.
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Robuster Schamottstein für authentisches Aroma: Die Backkammer mit Schamottstein sorgt für gleichmäßige Hitze und typischen Steinofen-Geschmack – verlässlich, Charge für Charge.
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Konsequent leistungsstark bei bis zu 450 °C: Mit einer Maximaltemperatur von 450 °C eignet sich der NT 901 perfekt für originalgetreue Pizza Zubereitung in kürzester Zeit.
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Klare Sicht für präzise Kontrolle: Das integrierte Sichtfenster mit Innenbeleuchtung ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs – ohne Wärmeverlust durch Öffnen.
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Zuverlässige Leistung mit 6 kW Anschlusswert: Hohe Energieeffizienz und stabile Temperaturen sorgen für konstant gute Ergebnisse auch bei Dauerbetrieb – ein Plus für professionelle Abläufe.
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Optimale Innenisolierung für Energieeinsparung: Die Steinwolle-Isolierung hält die Wärme effektiv im Gerät und reduziert damit Energieverluste – wirtschaftlich und komfortabel in der Handhabung.
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Kompakt gebaut, groß in der Leistung: Mit einer Innenhöhe von 140 mm passt der NT 901 auch in kleinere Küchenumgebungen – ohne Kompromisse bei Kapazität oder Qualität.
Technische Daten
| Sichtfenster |
Ja |
| Spannung |
400 V |
| Timer |
Nein |
| Anschlusswert |
6 kW |
| Breite innen |
910 mm |
| Tiefe Innen |
610 mm |
| Temperaturbereich bis |
450 °C |
| Temperaturanzeige |
Analog |
| Frequenz |
50 Hz |
| Isolierung |
Innenisolierung mit Steinwolle |
| Material Backkammer |
Backstein aus Schamotte |
| Temperaturbereich von |
85 °C |
| Höhe Innen |
140 mm |
| Innenbeleuchtung |
Ja |
| Pizzaofen Serie |
NT |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Material |
Stahlblech ,Lackiert |
| Anzahl Backkammern |
1 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
6 Pizzen Ø 30 cm |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
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