Description
Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 XL
Hockerkocher im XXL-Format: Dieser Hockerkocher überzeugt mit seiner benutzerfreundlichen Arbeitshöhe und der soliden Bauweise. Zudem ist er mit seinem geringem Gewicht äußerst flexibel einsetzbar.
Ihre Vorteile
-
Maximale Leistung auf kompakter Fläche: Mit 12,5 kW Heizleistung liefert der G-WB 1K1250 XL energieeffiziente Power für höchste Anforderungen in Gastronomie und Catering.
-
Stabilität für schwere Einsätze: Der robuste Gussrippenrahmen trägt Töpfe bis 70 kg sicher – ideal für Großportionen und langes Kochen unter Volllast.
-
Flexibel im Einsatz – drinnen wie draußen: Dank geringem Gewicht und optionalem Betrieb mit Flüssig- oder Erdgas ist der Hockerkocher überall schnell betriebsbereit.
-
Bedienkomfort auf ergonomischer Höhe: Die erhöhte Arbeitshöhe reduziert Belastung bei langen Kochsessions – für effizientes und rückenschonendes Arbeiten.
-
Einfache Reinigung durch durchdachtes Detail: Die integrierte Auffangschale unter dem Brenner erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienische Arbeitsbedingungen.
-
Sicher kochen mit Pilotflamme und Zündsicherung: Die manuelle Zündung mit Pilotflamme und integrierter Zündsicherung ermöglicht zuverlässigen Betrieb bei hohen Sicherheitsstandards.
-
Universelle Anschlussmöglichkeit inklusive: Dank mitgelieferter Erdgasdüsen (H und L) lässt sich der Hockerkocher ohne Zusatzkosten an unterschiedliche Gasnetze anpassen.
-
Solide Materialien für hohe Lebensdauer: Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl und mit massivem Warzenbrenner ausgestattet – für dauerhaften Einsatz unter Profibedingungen.
Technische Daten
| Betriebsart |
Gas |
| Gas-Art |
Flüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegt |
| Eigenschaften |
Auffangschale unter dem Brenner |
| Zündsicherung |
Ja |
| Steuerung |
Knebel |
| Anschlusswert |
12,5 kW |
| Leistung Kochstelle(n) max. |
12500 W |
| Tragfähigkeit max. |
70 kg |
| Zünd-Art |
Manuelle Zündung |
| Anzahl Kochstellen |
1 |
| Pilotflamme |
Ja |
| Gasbrenner |
Warzenbrenner |
| Material |
CNS 18/10 ,Gussrippenrahmen |
| Wichtiger Hinweis |
Der Topfdurchmesser muss mindestens 28 cm betragen ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
