Description
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z
Hi-Light-Lift-Salamander 600 mm mit zwei Heizzonen, 4,5 kW, elektronischer Energieregelung, Wandmontage. 572 mm breiter Grillrost, Rost und Konsole inklusive. Solide Profi-Lösung für Restaurants, die täglich übergrillen und warmhalten wollen.
Ihre Vorteile
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Präzise Hitze, exakt wo sie gebraucht wird: Durch zwei getrennt regelbare Heizzonen lässt sich jede Seite individuell an die Anforderungen Ihrer Speisen anpassen – für maximale Kontrolle bei minimaler Energieverschwendung.
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Höchste Effizienz dank Infrarot-Technologie: Die Infrarot-Strahlungsheizkörper bringen sofortige, gleichmäßige Wärme auf den Punkt – perfekt für gratinieren, überbacken und warmhalten ohne lange Vorheizzeiten.
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Platzsparend gedacht, für professionelle Umgebungen gemacht: Mit mitgelieferter Wandkonsole nutzt der Salamander vertikale Flächen optimal – ideal für kompakte Küchen mit hohem Leistungsanspruch.
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Intuitive Steuerung für präzise Ergebnisse: Die Kombination aus elektronischer Regelung, Digitalanzeige und manuellem Knebel erlaubt eine klare, schnelle Handhabung auch bei hohem Durchlauf.
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Verlässliche Wärme – auch nach dem Hauptgang: Mit integrierter Warmhaltefunktion bleiben Speisen servierbereit, ohne an Qualität zu verlieren – eine entscheidende Stärke im Catering-Alltag.
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Edelstahlkorpus für höchste Hygiene und Langlebigkeit: Das robuste Edelstahlgehäuse erfüllt alle Anforderungen an Reinigung, Sicherheit und Dauerbelastung im Profi-Küchenbetrieb.
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Durchdachtes Design bis ins Detail: Mit höhenverstellbarem Heizelement und integriertem Fettauffangbehälter überzeugt der Salamander durch Komfortfunktionen, die den Arbeitsalltag erleichtern.
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Kompakt, aber kraftvoll – mit 4,5 kW Anschlussleistung: Hohe Leistung auf kleiner Fläche garantiert kurze Garzeiten und hohe Schlagzahl – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Gastronomie.
Technische Daten
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Grillrost höhenverstellbar |
Nein |
| Warmhaltefunktion |
Ja |
| Manuelle Zeiteinstellung |
Ja |
| Spannung |
380-400 V |
| Wärmequelle |
Infrarot-Strahlungsheizkörper |
| Digital-Anzeige |
Ja |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Material |
Edelstahl |
| Energieregelung |
Elektronisch |
| Anzahl Heizelemente |
3 |
| Automatische Einschaltfunktion |
Nein |
| Anschlusswert |
4,5 kW |
| Breite Grillrost |
572 mm |
| Inklusive |
1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung |
| Tiefe Grillrost |
358 mm |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Steuerung |
Elektronisch ,Knebel |
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Heizelement höhenverstellbar |
Ja |
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