Descripción
Saro Bäckereiofen 116 L HERA
Die Saro Heißluft- und Bäckereiöfen eignen sich für Gastronomie, Bistro, Café, Bäckerei, Snackbereich und Vorbereitungsküchen. Sie sind für das Backen, Erwärmen und Garen verschiedener Speisen und Backwaren vorgesehen.
Die Geräte verfügen über Edelstahlgehäuse und doppelverglaste Türen. Je nach Modell sind Bleche oder Roste im Lieferumfang enthalten. Die Bauweise ist auf den professionellen Einsatz mit wiederkehrenden Back- und Garprozessen abgestimmt.
Modelle mit Lüftertechnik unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Je nach Ausführung stehen manuelle Steuerung, Timerfunktion und manuelle Beschwadung zur Verfügung. Die Back- und Heißluftöfen unterscheiden sich in Garraumgröße, Einschubformat, Temperaturbereich und Anschlussleistung.
Produktvorteile
- Manuelle Steuerung mittels Drehknöpfe
- Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck
- Timer: 0 - 120 Minuten
- Tür doppelverglast
- Geeignet für 4 Backbleche (inklusive), B 400 x T 600 mm
- Wasseranschluss: 1/2"
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kammer) Emaille, (Boden-Dichtplatten) Aluminium
- Manuelle Steuerung mittels Drehknöpfe
- Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck
- Timer: 0 - 120 Minuten
- Tür doppelverglast
- Geeignet für 4 Backbleche (inklusive), B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: +50 / +300 °C
- Wasseranschluss: 1/2"
- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 6,4 kW
- Abmessungen innen: B 700 x T 360 x H 460 mm
- Außenmaße: B 835 x T 756,8 x H 581 mm
- Gewicht (netto/brutto): 73 / 75 kg
- KEIN Vor-Ort-Service
Service
Kein Vor-Ort-Service laut Hersteller
Dokumente & Downloads
Sicherheits- & Herstellerhinweise
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden.
- Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist.
- Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
- Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden.
- Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen.
- Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden.
- Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird.
- Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
