Descripción
Eficiente y preciso:La inyectora Rühle PR15 usada y completamente revisada ofrece una potente tecnología de inyección para un procesamiento óptimo de la carne.
Volumen de suministro
- 1 inyector Rühle PR15
- 1x cinta transportadora de acero inoxidable
- 15 agujas de inyección con resorte
- 1x bomba de impulsor de acero inoxidable
- 1x Más suave con cuchillas afiladas
Condición
- Dispositivo usado
- Muestra signos de desgaste
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe.
Datos técnicos
- Altura de la máquina: 1.586 mm
- Longitud de la máquina: 1.270 – 2.250 mm
- Ancho de la máquina: 500 mm
- Peso de la máquina: 150 kg
- Carga conectada: 400 V, 1,8 kW, 16 A
- Capacidad: 1.000 kg/h
- Alimentación de cinta: 25 mm/paso
- Ancho de banda: 270 mm
- Filas de agujas: 2
- Altura de entrada: 180 mm
- Volumen de inyección: 5 – 40%
- Presión: 0,5 – 4,3 bar
Características especiales
- Agujas con resorte:Penetra todo tipo de corteza y carne, evita la decoloración y se detiene al contacto con el hueso para evitar que se astille.
- cinta transportadora de acero inoxidable:Asegura suavemente el producto y lo entrega con precisión milimétrica para una inyección uniforme.
- Más suave con cuchillos afilados:Corta con precisión las fibras de la carne, la ablanda y optimiza la extracción de proteínas y la retención de líquidos.
- Sistema de impresión estable:La bomba de acero inoxidable de gran volumen garantiza una presión constante entre 0,5 y 4,3 bar, lo que significa que incluso los líquidos viscosos se pueden inyectar de forma fiable.
- Limpieza rápida:Tres sencillos pasos permiten un acceso rápido al área de trabajo, y todo el proceso de limpieza no toma más de 5 minutos.
- Inyector manual:Está disponible un inyector manual incorporado estándar para inyectar productos de gran tamaño. La pistola pulverizadora de una sola aguja proporciona suficiente presión manual para procesar productos de gran tamaño sin tener que invertir en una segunda máquina.
Fabricante: Rühle GmbH
Número de artículo del fabricante: PR15
