Descripción
Volumen de suministro:
- Amasadora de masa en espiral Prismafood ITR 20
- 1 gancho para masa en espiral
- 1 recipiente (Ø 360 mm),
- Rompedor de masa
- Temporizador (30 minutos)
- 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno de estacionamiento
- manual
Datos técnicos: - Capacidad: 22 l / 17 kg
- Diámetro de la bañera: 360 mm
- Potencia: 0,75 kW
- Dimensiones: 385x670x725 mm
- Peso: 73 kg
- Conexión eléctrica: 400 V 3 PH + PE / 50 Hz
Características técnicas:
- Cuerpo de acero, revestido en blanco.
- Agitador, bol y rompedor de masa fabricados en acero inoxidable
- Tapa de seguridad de acero inoxidable
- Especialmente silencioso gracias al engranaje reductor en baño de aceite.
- Máx. ruido de funcionamiento: 80 dB(A)
- Amasadora de masa para 17 kg
- Agitador plegable y recipiente extraíble
La amasadora en espiral Prismafood ITR 20 Premium es un dispositivo de alta calidad especialmente desarrollado para la industria profesional de la panadería y la restauración. Con una capacidad de 22 litros y una capacidad de masa de 17 kg, es ideal para producir grandes cantidades de masa.
La máquina funciona a 400 V y ofrece un rendimiento potente para amasar la masa de manera eficiente y completa. Al utilizar la tecnología de amasado en espiral, la máquina asegura una mezcla uniforme y homogénea de la masa, dando como resultado una mejor calidad de la masa.
El Prismafood ITR 20 Premium está equipado con una robusta carcasa de acero inoxidable que garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza. Cuenta con controles intuitivos que permiten a los usuarios ajustar fácilmente la velocidad y el tiempo de amasado.
Además, la máquina está equipada con características de seguridad para evitar accidentes. Tiene un interruptor de parada de emergencia y un mecanismo de protección que detiene el funcionamiento cuando se abre el contenedor de masa.
Fabricante: Prismafood
Número de artículo del fabricante: ITR20
