Descripción
Volumen de suministro:
Datos técnicos: - Dimensiones: 580x150x110 mm
Esta percha de acero inoxidable de alta calidad es para DRY AGER Adecuado para DX 1000 Premium S o DX 1000 Premium. Para almacenamiento y maduración de cortes.
La percha es regulable en altura y se puede insertar individualmente; en el DX 1000 Premium S caben hasta 2 perchas en cada altura de inserción. Cada percha tiene una capacidad de carga de 80 kg. Sin embargo, no se recomiendan más de 2 hebras de carne por cabestrillo.
Fabricante: Tierra de lava
Dry AgerNúmero de artículo del fabricante: DX0011
