Descripción
Der NordCap Tiefkühltisch CLM-TK 650 3-7011 kombiniert zwei selbstschließende Türen mit zwei Halbschubladen für GN 1/1 und hält Tiefkühlware bei -15 bis -22 °C direkt am Arbeitsplatz bereit.
Der CLM-TK 650 3-7011 ist ein Tiefkühltisch für Gastronormbehälter GN 1/1 mit 2 Türen und 2 Halbschubladen und einer Korpushöhe von 650 mm. Die Außenmaße betragen 1795 x 700 x 800 mm (B x T x H), der Bruttoinhalt liegt bei 420 Litern, nutzbar sind 215 Liter. Der Temperaturbereich reicht von -15 bis -22 °C, ausgelegt ist das Gerät für die Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte). Geliefert wird der Tiefkühltisch in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte, er ist sockelfähig und sockelbaufähig.
Gesteuert wird über die CRIO SMART Displaysteuerung mit Digitalanzeige, Ein-/Aus-Schalter, Turbo-Cooling-Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm. Service- und Einstellparameter lassen sich per NFC über eine App steuern. Eine RS-485-Schnittstelle ist kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel, für den Echtzeitzugriff über IoT und Ethernet zur Fern- und Datenüberwachung ist optionales Zubehör erforderlich. Die Abtauung erfolgt automatisch und bedarfsgerecht, das Tauwasser wird automatisch per Heißgas verdunstet.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, abgerundete Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung. Die Volltüren sind selbstschließend und nicht überstehend, sie bleiben bei 95° offen stehen. Die beiden CNS-Halbschubladen laufen auf Teleskopzügen. Griffe sind als CNS-Griffleisten ausgeführt, die 3-Kammer-Ballondichtungen lassen sich ohne Werkzeug wechseln. Die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 90 mm Stärke hält die Kälte im Gerät, die Schutzart IP21 schützt gegen Tropfwasser.
Gekühlt wird mit Umluft über einen seitlichen Lamellenverdampfer und das natürliche Kältemittel R-290 (Propan) mit 140 g Füllmenge, die Kälteleistung beträgt 569 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Zur Wartung und Reinigung lässt sich die Kältemaschine komplett herausziehen. Der Tiefkühltisch ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,49 kW, der Geräuschpegel liegt bei ca. 66 dB. Er erreicht die Energieeffizienzklasse D bei einem Energieverbrauch von 2500 kWh pro Jahr. Optional erhältlich sind unter anderem ein Rollensatz mit 4 Rollen, davon 2 mit Bremse, sowie zusätzliche Tragroste und Auflageschienen.
Lieferumfang
- 1 x Tiefkühltisch CLM-TK 650 3-7011 (Grundausstattung ohne Arbeitsplatte)
- 1 x Auflageschienen (2 Stück) je Türabteil
- 1 x Tragrost, grau rilsaniert, je Türabteil
- 2 x Schiene, senkrecht, für max. 15 Auflageschienen, je Türabteil
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402712681
- Eignung: für GN 1/1
- Ausstattung: 2 x Volltür, 2 x CNS-Halbschublade mit Teleskopzug
- Außenabmessungen (B x T x H): 1795 x 700 x 800 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 1795 x 700 x 650 mm
- Höhe innen: 543 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1110 mm
- Bruttoinhalt: 420 l, Nettoinhalt: 215 l
- Temperaturbereich: -15 bis -22 °C
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Lamellenverdampfer (seitlich)
- Kältemittel: R-290 (Propan), GWP100 AR5: 3, Füllmenge 140 g
- Kälteleistung: 569 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: CRIO SMART Displaysteuerung
- Abtauung: automatisch (bedarfsgerecht), Tauwasserverdunstung per Heißgas
- Anschluss: steckerfertig, 0,49 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieeffizienzklasse: D, Energieverbrauch: 2500 kWh/Jahr
- Schutzart: IP21 (tropfwassergeschützt)
- Geräuschpegel: ca. 66 dB
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 90 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Installationsart: sockelbaufähig, sockelfähig
- Gewicht: 126 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- CRIO SMART Displaysteuerung mit Digitalanzeige und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm
- NFC-App-Steuerung für Service- und Einstellparameter
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Selbstschließende Volltüren mit Offenstellung bei 95°
- 2 CNS-Halbschubladen mit Teleskopzug
- Werkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtungen
- Kältemaschine zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Der Tiefkühltisch wird in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte geliefert. Für die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist optionales Zubehör erforderlich.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: D
Energieverbrauch: 2500 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 422626
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Alpeninox
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
