Descripción
Der NordCap TKU 702 PREMIUM ist ein steckerfertiger Umluft-Gewerbetiefkühlschrank für GN 2/1 mit CRIO TECH Displaysteuerung, HACCP-Überwachung per App und natürlichem Kältemittel.
Der TKU 702 PREMIUM ist für Tiefkühlkost und die Lagerung von Speisen ausgelegt und nimmt Gastronormformat GN 2/1 auf. Mit Außenmaßen von 710 x 835 x 2050 mm (B x T x H) bietet er 670 Liter Bruttoinhalt und 503 Liter Nettoinhalt, die Innenmaße betragen 560 x 707 x 1544 mm. Pro Seitenwand stehen 44 Einsatzlücken im Abstand von 30 mm für Auflageschienen zur Verfügung. Das Gerät ist sockelfähig und für den Sockelbau geeignet.
Herzstück ist die CRIO TECH Displaysteuerung mit Temperaturregelung, dreistufiger Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, Ein-/Aus-Schalter sowie akustischer und optischer Alarmfunktion. Über Bluetooth lässt sich die HACCP-Überwachung mit der Alpeninox Fridge Control App nutzen, die HACCP-Daten werden zusätzlich im Gerät gespeichert. Eine RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel, ermöglicht den Anschluss an ein externes Diagnosesystem, die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist mit optionalem Zubehör möglich.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 75 mm Stärke. Der Innenraum ist verdampferfrei, korrosionsbeständig, hat abgerundete Ecken und einen tiefgezogenen Boden, eine LED-Innenbeleuchtung sorgt für Übersicht. Die Volltür aus CNS ist selbstschließend, öffnet bis 180°, besitzt Schloss und Griffleiste und eine werkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtung, der Türanschlag ist rechts und wechselbar. Die Schutzart IPX5 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 58 dB.
Gekühlt wird per Umluft mit dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan, 95 g) bei einer Kälteleistung von 586 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur. Ein hocheffizienter Lüfter mit Airflow-Luftverteilungssystem verteilt die Kaltluft, nach dem Öffnen der Tür stoppt der Lüfter. Das Maschinenfach liegt oben und ist vom Kühlabteil isoliert, die Abtauung erfolgt bedarfsgerecht automatisch, das Tauwasser wird per Heißgas verdunstet. Der Schrank ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,30 kW und erreicht mit 2385 kWh pro Jahr die Energieeffizienzklasse D.
Lieferumfang
- 1 x Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 702 PREMIUM
- 1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- 3 x Auflageschienen (je 2 Stk.), Edelstahl
- 3 x GN-Tragrost 2/1, CNS, 530 x 650 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 110 bis 165 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402728687
- Eignung: für GN 2/1, für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
- Installationsart: sockelbaufähig, sockelfähig
- Türen: 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180°-Öffnung, Schloss, Griffleiste, Türanschlag rechts, wechselbar
- Außenabmessungen (B x T x H): 710 x 835 x 2050 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 560 x 707 x 1544 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1480 mm
- Bruttoinhalt: 670 l, Nettoinhalt: 503 l
- Einteilung: 44 Einsatzlücken pro Seitenwand, Abstand 30 mm
- Temperaturbereich: -22 bis -15 °C (bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Maschinenfach oben
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 95 g
- Kälteleistung: 586 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: CRIO TECH Displaysteuerung, Temperaturregelung, 3-stufige Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, akustische und optische Alarmfunktion
- Konnektivität: Bluetooth (HACCP-Überwachung per Alpeninox Fridge Control App), integrierte HACCP-Speicherung, RS-485-Schnittstelle (Modbus, Carel), IoT und Ethernet mit optionalem Zubehör
- Abtauung: automatisch (bedarfsgerecht), automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
- Anschluss: steckerfertig, 0,30 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 7,00 kWh / 24 h, 2385 kWh/Jahr
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Geräuschpegel: ca. 58 dB
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 75 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 106 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Steckerfertig mit natürlichem Kältemittel R-290, Maschinenfach oben
- CRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Verdampferfreier Innenraum mit abgerundeten Ecken und Airflow-Luftverteilung
- 44 Einsatzlücken pro Seitenwand im Abstand von 30 mm
- 3-Kammer-Ballondichtung, werkzeugfrei wechselbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1480 mm.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: D
Energieverbrauch: 2385 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 426915
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Alpeninox
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
