Descripción
Der NordCap KU 702-G-Z PREMIUM ist ein zentralgekühlter Glastürkühlschrank für GN 2/1, der ohne eingebautes Kältesystem arbeitet und per CRIO TECH Steuerung mit HACCP-App überwacht wird.
Der KU 702-G-Z PREMIUM dient zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln und nimmt Gastronormbehälter GN 2/1 auf. Er wird an eine externe Kühlanlage angeschlossen, ein Expansionsventil für R-134a ist bereits vorinstalliert. Bei Außenmaßen von 710 x 835 x 2050 mm (B x T x H) stehen 670 Liter Bruttoinhalt und 503 Liter Nettoinhalt zur Verfügung, der Temperaturbereich liegt bei 2 bis 10 °C. Das Gerät ist für die Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte) ausgelegt und sockelfähig.
Gesteuert wird über die CRIO TECH Displaysteuerung mit Temperaturregelung, dreistufiger Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus sowie akustischer und optischer Alarmfunktion. Die HACCP-Überwachung erfolgt per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, zusätzlich speichert das Gerät die HACCP-Daten. Über die RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel, lässt sich ein externes Diagnosesystem anschließen, für die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist optionales Zubehör erforderlich.
Die selbstschließende Glastür öffnet bis 180° und ist mit Schloss und Griffleiste ausgestattet, der Türanschlag rechts ist wechselbar. Die 3-Kammer-Ballondichtung lässt sich ohne Werkzeug tauschen. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, der tiefgezogene Innenbehälter hat abgerundete Ecken. Pro Seitenwand gibt es 44 Einsatzlücken im Abstand von 30 mm für Auflageschienen, das Schienenaufnahmesystem ist herausnehmbar, eine LED-Innenbeleuchtung ist eingebaut.
Ein hocheffizienter Lüfter mit Airflow-Luftverteilungssystem und Luftleitblechen sorgt für die Luftverteilung im Innenraum, beim Öffnen der Tür stoppt der Lüfter. Die Kälteleistung ist mit 410 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur angegeben. Die Abtauung erfolgt automatisch, das Tauwasser wird elektrisch verdunstet. Elektrisch wird der Kühlschrank an 230 V mit 0,30 kW Anschlusswert betrieben, die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum ist bis zu 75 mm stark.
Lieferumfang
- 1 x Glastürkühlschrank KU 702-G-Z PREMIUM (zentralgekühlt)
- 1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- 3 x Auflageschienen (je 2 Stück)
- 3 x GN-Tragrost 2/1, CNS, 530 x 650 mm (B x T)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar 110 bis 165 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402728842
- Eignung: für GN 2/1, zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln
- Tür: 1 x Glastür, selbstschließend, 180°-Öffnung, Türanschlag rechts, wechselbar
- Außenabmessungen (B x T x H): 710 x 835 x 2050 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 560 x 707 x 1544 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1480 mm
- Bruttoinhalt: 670 l, Nettoinhalt: 503 l
- Abstellfläche: 1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- Temperaturbereich: 2 bis 10 °C (bei 32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Relative Luftfeuchtigkeit (Innenraum): 70 - 90 %
- Steuerung: CRIO TECH Displaysteuerung
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: Expansionsventil für R-134a vorinstalliert
- Kälteleistung: 410 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss elektrisch: 0,30 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 75 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 106 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Zentralgekühlte Ausführung, Expansionsventil für R-134a vorinstalliert
- CRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Selbstschließende Glastür mit Schloss und 180°-Öffnung
- Werkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtung
- Herausnehmbares Schienenaufnahmesystem
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Zentralgekühltes Gerät ohne eingebautes Kältesystem: Für den Betrieb ist der Anschluss an eine externe Kühlanlage erforderlich, ein Expansionsventil für R-134a ist vorinstalliert.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
