Descripción
Der NordCap Flockeneisbereiter SPH 80 W produziert rund 70 kg schüttfähiges Flockeneis in 24 Stunden und lagert es im integrierten 25-kg-Vorratsbehälter.
Der SPH 80 W ist ein wassergekühlter Flockeneisbereiter für die Produktion von Flocken- beziehungsweise Brucheis. Laut Hersteller liegt die Tagesleistung bei ca. 70 kg. Das Eis wird mit einer Idealtemperatur von -0,5 °C produziert, ist kristallin geformt und stets schüttfähig. Es sammelt sich im integrierten Vorratsbehälter mit 25 kg Fassungsvermögen. Als Standgerät misst der Eisbereiter 529 x 629 x 880 mm (B x T x H) und lässt sich damit gut in Küchen- und Ausgabebereiche einplanen.
Die Eisproduktion läuft über eine vollautomatische Produktionssteuerung. Herzstück ist ein zylindrischer Spezialverdampfer mit Edelstahl-Schneckenzylinder, der das Eis kontinuierlich erzeugt. Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen. Die Maschine ist wassergekühlt und arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan).
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz, der Innenbehälter ist in einem Stück aus Polyethylen tiefgezogen. Schmutzanfällige Komponenten lassen sich von vorn ausbauen, was Reinigung und Wartung erleichtert. Zum Lieferumfang gehören zwei Ablaufschläuche, zwei Anschlussschläuche und eine Eisschaufel.
Abgesichert wird der Flockeneisbereiter mit 10,0 A, die Lieferung erfolgt ohne Stecker. Das Gerät ist für den Betrieb bis 43 °C Umgebungstemperatur ausgelegt, die tatsächliche Produktionsmenge hängt von Umgebungs- und Wasserzulauftemperatur ab. Benötigt werden zwei Wasserzuläufe mit 5 bis 38 °C und 1 bis 5 bar sowie zwei Wasserabläufe. Optional erhältlich ist eine Wasserenthärtungsanlage als StarterSet mit Wasserfilter für Eismaschinen. Das Nettogewicht beträgt 52 kg, hergestellt wird der SPH 80 W in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Flockeneisbereiter SPH 80 W
- 2 x Ablaufschlauch
- 2 x Anschlussschlauch
- 1 x Eisschaufel
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 41320802902
- Eisform: Flocken- bzw. Brucheis, kristallin geformt, stets schüttfähig, Idealtemperatur -0,5 °C
- Produktionsleistung: ca. 70 kg / 24 h
- Vorratsbehälter: 25 kg, integriert
- Außenabmessungen (B x T x H): 529 x 629 x 880 mm
- Aufstellungsart: Standgerät
- Kühlungsart (Maschine): Wasserkühlung
- Verdampfer: Spezialverdampfer, zylindrisch, Edelstahl-Schneckenzylinder
- Kältemittel: R-290 (Propan), GWP100 (AR5): 3
- Absicherung: 10,0 A, Lieferung ohne Stecker
- Wasserzulauf: 5 bis 38 °C, Wasserdruck 1 bis 5 bar
- Gerätebetrieb bis 43 °C Umgebungstemperatur
- Verkleidung außen: Edelstahl 1.4509, abgerundeter Kantenschutz
- Innenbehälter: Polyethylen, in einem Stück tiefgezogen
- Gewicht: 52 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Flocken- bzw. Brucheis, kristallin geformt und stets schüttfähig
- Integrierter Vorratsbehälter mit 25 kg
- Vollautomatische Produktionssteuerung
- Zylindrischer Spezialverdampfer mit Edelstahl-Schneckenzylinder
- Wasserkühlung mit natürlichem Kältemittel R-290
- Schmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaubar
- Wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Bei der Aufstellung ist ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. Bauseitig sind 2 x Wasserzulauf und 2 x Wasserablauf erforderlich. Die täglich produzierte Eismenge kann je nach Wasserzulauftemperatur variieren. Reinigungs- und Wartungshinweise der Bedienungsanleitung beachten. Die Lieferung erfolgt ohne Stecker.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Eisbereiter unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
