Descripción
Die NordCap Fischkühltheke CALI P3 MM 2500 präsentiert frischen Fisch und Meeresfrüchte auf Eis bei -1 bis 5 °C – zentralgekühlt, mit 2500 mm Breite und zwei hochklappbaren Panoramafrontscheiben.
Die CALI P3 MM 2500 ist eine zentralgekühlte Theke zur Kühlung und Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten auf Eis. Mit Außenmaßen von 2500 x 1220 x 1200 mm (B x T x H) bietet sie eine Warenpräsentationsfläche (TDA) von 2,63 m². Der Temperaturbereich liegt bei -1 bis 5 °C, NordCap ordnet die Theke der Temperaturklassifizierung M1 zu. Als Modulsystem ist sie kanalisierbar und lässt sich mit dem optional erhältlichen Kanalisierung-Kit mit Modellen gleicher Ausführung der Serie CALI P3 MM verbinden.
Kundenseitig schließen zwei gerade Panoramafrontscheiben mit 565 mm Höhe die Auslage ab, die Seitenteile sind aus Glas. Zur Reinigung lassen sich die Frontscheiben hochklappen. Eine LED-Innenbeleuchtung oben leuchtet die Ware in Neutralweiß mit 4000 K aus, bedienseitig steht eine Arbeitsplatte aus Edelstahl zur Verfügung. Geregelt wird die Temperatur über eine elektronische Steuerung mit Touch-Screen und Thermostat.
Die Innenwanne mit 1055 mm Tiefe ist kundenseitig um 5° angeschrägt, dicht verschweißt und in Hygieneausführung gefertigt. Außen ist die Theke mit Edelstahl CNS 1.4301 verkleidet, innen mit Edelstahl CNS 1.4401. Das Tauwasser wird über einen Tauwasserablauf HD Ø 40 mm abgeführt. Optional erhältlich sind unter anderem eine zusätzliche LED-Beleuchtung, ein Messerhalter, eine Papiertasche aus Edelstahl, rückseitige Schiebescheiben aus Plexiglas, ein Schneidbrett aus Polyethylen mit 600 x 500 mm, ein Waagenhalter aus Edelstahl, ein Rahmen mit Perimeter-Verkleidung aus Edelstahl sowie eine RAL-Lackierung der Rahmenverkleidung.
Gekühlt wird die Theke statisch über eine externe Kälteanlage, vorgesehen ist das Kältemittel R-452A (HFO/HFC-Gemisch, GWP100 AR5: 1945). Die Kälteleistung beträgt 786 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Elektrisch angeschlossen wird die Theke an 230 V (1P+N+T, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 0,04 kW und einer Absicherung von 0,28 A. Der Energieverbrauch ist mit 26 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 229 kWh pro Jahr angegeben. Geliefert wird die Theke im stabilen Holzverschlag.
Lieferumfang
- 1 x Fischkühltheke CALI P3 MM 2500
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 44112250052
- Eignung: zur Kühlung und Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten auf Eis
- Aufbauoption: Modulsystem, kanalisierbar
- Außenabmessungen (B x T x H): 2500 x 1220 x 1200 mm
- Warenpräsentationsfläche (TDA): 2,63 m²
- Frontscheiben: 2 x Panoramafrontscheibe, gerade, Höhe 565 mm, hochklappbar, Glas-Seitenteile
- Arbeitsplatte: Edelstahl
- Beleuchtung: LED-Innenbeleuchtung oben, 4000 K (Neutralweiß)
- Innenwanne: kundenseitig 5° angeschrägt, Tiefe 1055 mm, dicht verschweißt, Hygieneausführung
- Steuerung: elektronisch, Touch-Screen, Temperaturregelung, Thermostat
- Tauwasserablauf: HD Ø 40 mm
- Temperaturbereich: -1 bis 5 °C
- Temperaturklassifizierung: M1 (zur Kühlung von z. B. Fleisch, Hackfleisch oder Geflügelprodukten)
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: statische Kühlung
- Kältemittel: R-452A (HFO/HFC-Gemisch), GWP100 (AR5): 1945
- Kälteleistung: 786 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: 0,04 kW, 230 V, 1P+N+T, 50 Hz
- Absicherung: 0,28 A
- Energieverbrauch: 26 kWh/24 h, 229 kWh/Jahr
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4401
- Gewicht: 310 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Für die Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten auf Eis
- 2 gerade Panoramafrontscheiben, 565 mm hoch, zur Reinigung hochklappbar
- Innenwanne 5° angeschrägt, dicht verschweißt, in Hygieneausführung
- Innenverkleidung aus Edelstahl CNS 1.4401
- LED-Innenbeleuchtung in Neutralweiß (4000 K)
- Elektronische Steuerung mit Touch-Screen
- Modulsystem, kanalisierbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Theke ist zentralgekühlt und wird über eine externe Kälteanlage betrieben. Das Tauwasser wird über einen Tauwasserablauf HD Ø 40 mm abgeführt. Die Lieferung erfolgt im stabilen Holzverschlag.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
