Descripción
Die NordCap Elektro-Fritteuse EF9 / 2B-18L-U2FT-S aus der Serie EVO 900 ist ein Standgerät mit zwei Becken für je 18 bis 20 l, innen liegenden Infrarot-Heizelementen und zwei Schrankfächern mit Tür im Unterbau.
Die EF9 / 2B-18L-U2FT-S ist eine elektrisch beheizte Fritteuse aus der NordCap Serie EVO 900 und wird als Standgerät geliefert. Sie verfügt über zwei Becken mit je 18 bis 20 l Fassungsvermögen, die Beckenmaße betragen 340 x 400 x 290 mm (B x T x H). Die Außenmaße liegen bei 800 x 900 x 850 mm (B x T x H), der Korpus misst 800 x 900 x 700 mm, die Höhe mit Füßen beträgt 850 mm.
Beheizt wird jedes Becken über innen liegende Infrarot-Heizelemente. Die Temperatur wird thermostatisch im Bereich von 105 bis 175 °C geregelt, zusätzlich ist ein Sicherheitsthermostat vorhanden. Der Fettablauf befindet sich unter den Becken.
Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, die Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Im Unterbau befindet sich zwei Schrankfächer mit je einer Tür. Zum Serienzubehör gehören zwei Halbkörbe je Becken mit 137 x 330 x 142 mm (B x T x H) und vier höhenverstellbare CNS-Füße mit 150 bis 200 mm Höhe.
Angeschlossen wird die Fritteuse mit 400 V, 3N, 50 Hz bei einem Anschlusswert von 33,00 kW. Als Sonderzubehör sind zwei Fritteusenkörbe mit 140 x 330 x 150 mm (B x T x H) sowie ein Fritteusenkorb mit 285 x 352 x 148 mm (B x T x H) für 18 und 23 l-Modelle optional erhältlich, außerdem eine Fettablauf-Verlängerung speziell für die Sockelinstallation. Die Außenmaße betragen 800 x 900 x 850 mm (B x T x H). Das Nettogewicht liegt bei 115 kg, hergestellt wird die Fritteuse in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Elektro-Fritteuse EF9 / 2B-18L-U2FT-S
- 2 x Halbkorb je Becken, 137 x 330 x 142 mm (B x T x H)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H 150 bis 200 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392095
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Elektro
- Becken: 2 x 18 bis 20 l
- Beckenabmessungen (B x T x H): 340 x 400 x 290 mm
- Arbeitstemperatur: 105 bis 175 °C
- Heizung: Infrarot-Heizelemente, innen liegend
- Regelung: thermostatische Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat
- Fettablauf: unter dem Becken
- Anschluss: 33,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Unterbau: 2 x Schrankfach mit Tür
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 850 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 115 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Zwei Becken mit je 18 bis 20 l
- Innen liegende Infrarot-Heizelemente
- Thermostatische Temperaturregelung von 105 bis 175 °C
- Sicherheitsthermostat
- Fettablauf unter dem Becken
- Zwei Halbkörbe je Becken serienmäßig
- Zwei Schrankfächer mit Tür im Unterbau
- Schutzart IPX5, Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Der Anschluss an 400 V Drehstrom ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Fritteusen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
