Descripción
Die NordCap Einbaukühlwanne UKW 6-1-E R-290 kühlt 6 x GN 1/1-150 per Umluft bei 5 bis 7 °C und wird über die IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display bedient.
Die UKW 6-1-E R-290 ist eine steckerfertige Einbaukühlwanne für Gastronormbehälter GN 1/1-150 und ist für 6 x GN 1/1 ausgelegt. Die tiefgezogene Innenwanne ist herausnehmbar und nimmt GN-Schalen oder -Bleche, Flaschen oder Crusheis auf. Mit Außenmaßen von 2025 x 660 x 700 mm (B x T x H) und einem Nettoinhalt von 188 Litern benötigt sie einen Einbauausschnitt von 2035 x 665 mm. Standardmäßig wird die Wanne über den Einhängerand eingehängt, als Sonderbau ohne Einbaurahmen ist sie optional auch unterbaufähig.
Bedient wird die Kühlwanne über die IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll) als LCD-Touchscreen. Die Menüführung ist mehrsprachig, die Steuerung umfasst eine Verdampferlüfter-Regelung, einen ECO-Modus und eine Zeitumstellung für den Nachtmodus. Der Temperaturbereich liegt bei 5 bis 7 °C, angegeben bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte, die relative Luftfeuchtigkeit ist mit 80 bis 85 % angegeben. Nach Temperaturklassifizierung M2 eignet sich die Wanne zum Beispiel zur Kühlung von Molkereiprodukten oder Wurstwaren. Die Abtauung erfolgt automatisch. Serienmäßig gehören 6 höhenverstellbare GN-Einlegeböden 1/1 dazu.
Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Sichtseiten sind geschliffen. Für die Reinigung ist der beschichtete Lamellenverdampfer hochklappbar, die Luftleitbleche lassen sich kippen oder aushängen, sodass alle Komponenten gefahrenfrei gereinigt werden können. Zur Wartung und Reinigung lässt sich das zwangsbelüftete Kälteaggregat komplett herausziehen. Optional erhältlich sind Snackwellen GN 1/1 (530 x 325 mm) und GN 2/4 (530 x 162 mm) sowie Längs- und Querstege zur Auflage von GN-Behältern.
Gekühlt wird mit Umluft und dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan, 150 g) bei einer Kälteleistung von 730 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur. Das Maschinenfach ist untergebaut, das Kälteaggregat zwangsbelüftet. Die Wanne ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,47 kW, verbraucht 5,06 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 1845 kWh pro Jahr und erreicht die Energieeffizienzklasse E nach (EU) 2019/2018. Das Tauwasser wird über einen Ablauf HD mit 30 mm Durchmesser abgeführt, bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich; alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Als weiteres Zubehör sind ein Touch-Display mit 3,5 Zoll und das Untergestell SLIDE-IN KW O erhältlich.
Lieferumfang
- 1 x Einbaukühlwanne UKW 6-1-E R-290
- 6 x GN-Einlegeboden 1/1, höhenverstellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 484253728
- Aufstellungsart: Einbaugerät, zum Einhängen (Einhängerand, Standard), optional unterbaufähig (ohne Einbaurahmen, Sonderbau)
- Eignung: für 6 x GN 1/1-150
- Außenabmessungen (B x T x H): 2025 x 660 x 700 mm
- Einbauausschnitt (B x T): 2035 x 665 mm
- Unterbaumaß (B x T): 2035 x 665 mm
- Nettoinhalt: 188 l
- Temperaturbereich: 5 bis 7 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Temperaturklassifizierung: M2 (zur Kühlung von z. B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren)
- Relative Luftfeuchtigkeit: 80 bis 85 %
- Klimaklasse: 3 (+25 °C Umgebungstemperatur, 60 % relative Luftfeuchte)
- Steuerung: IDEAL AKE Steuerung, Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus, Nachtmodus
- Anschlussart: steckerfertig
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Lamellenverdampfer beschichtet, hochklappbar
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 150 g, GWP100 (AR5) 3
- Kälteleistung: 730 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: steckerfertig, 0,47 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 5,06 kWh/24 h, 1845 kWh/Jahr
- Energieeffizienzklasse: E (Energieeffizienzindex 62,40)
- Abtauung: automatisch
- Tauwasserablauf: HD Ø 30 mm, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten geschliffen
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 195 kg netto
- Herkunftsland: Österreich
Besonderheiten
- IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig
- ECO-Modus, Nachtmodus und Verdampferlüfter-Regelung
- Herausnehmbare Innenwanne für GN-Schalen, Bleche, Flaschen oder Crusheis
- Lamellenverdampfer beschichtet und hochklappbar, gefahrenfreies Reinigen aller Komponenten
- Kälteaggregat zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
- Steckerfertig mit natürlichem Kältemittel R-290
- 6 x GN-Einlegeboden 1/1, höhenverstellbar, serienmäßig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich (Ablauf HD Ø 30 mm), alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Außer bei Verwendung von GN-Behältern 1/1 sind zusätzliche Stege (optional erhältlich) zwingend erforderlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: E
Energieverbrauch: 1845 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 1192472
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019/2018
Lieferant laut EPREL: AKE
Energielabel herunterladen (PDF)
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: AKE Ausseer Kälte- und Edelstahltechnik GmbH, Pichl 66, 8984 Bad Mitterndorf, Österreich
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
