Descripción
Volumen de suministro:
- 1x paquete con 25 piezas de secciones de tripa de corona XL cal. 47/50 rojo natural atado
Datos técnicos:
- Longitud: 500 mm
- Diámetro: 47 mm
- Encuadernación: Roja
La tripa Naturin Kranzdarm XL es una tripa de alta calidad especialmente desarrollada para la producción de embutidos. Con un diámetro de 47 mm, pertenece a la clase de tamaño XL y, por lo tanto, es especialmente adecuado para la producción de variedades de salchichas más grandes. La carcasa de la corona ha sido cuidadosamente seleccionada y procesada para garantizar una calidad y durabilidad óptimas. La corbata roja al final del intestino no sólo sirve para cerrar el intestino sino también para la diferenciación visual. De esta forma se pueden distinguir a primera vista diferentes tipos de embutidos o resaltar características especiales del producto. La tripa anular Naturin es especialmente adecuada para embutidos cocidos y embutidos crudos untables en forma de anillo. Dependiendo del uso previsto, la carcasa se puede cerrar con rosca o con clip. Los embutidos envasados en tripa corona Naturin son fácilmente permeables al humo y al vapor de agua.
Fabricante: Naturín
Número de artículo del fabricante: 500055210
