Descripción
Volumen de suministro:
- Amasadora de masa en espiral Prismafood ITR 30
- 1 gancho para masa en espiral
- 1 recipiente (Ø 400 mm),
- Rompedor de masa
- Temporizador (30 minutos)
- 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno de estacionamiento
- manual
Datos técnicos:
- Capacidad: 32 l / 25 kg
- Diámetro de la tina: 400 mm
- Potencia: 1,1 kW
- Dimensiones: 424x735x805 mm
- Peso: 94,6 kg
- Conexión eléctrica: 400 V 3 PH + PE / 50 Hz
Características técnicas:
- Cuerpo de acero, revestido en blanco.
- Agitador, bol y rompedor de masa fabricados en acero inoxidable
- Tapa de seguridad de acero inoxidable
- Especialmente silencioso gracias al engranaje reductor en baño de aceite.
- Máx. ruido de funcionamiento: 80 dB(A)
- Amasadora de masa para 25 kg
- Agitador plegable y recipiente extraíble
La amasadora en espiral Prismafood ITR 30 Premium es un dispositivo potente y profesional especialmente diseñado para la industria de la panadería y la confitería. Esta máquina permite amasar masa de manera eficiente y ayuda a los panaderos en la producción de pan, pasteles y otros productos horneados de alta calidad.
Con una capacidad de masa de 32 litros y una cantidad máxima de masa de 25 kg, la amasadora de masa en espiral Prismafood ITR 30 Premium es ideal para su uso en panaderías y pastelerías medianas y grandes. Ofrece espacio suficiente para procesar grandes cantidades de masa y garantizar una producción eficiente.
La máquina tiene una construcción robusta y está equipada con un potente motor que asegura un amasado confiable y potente. La carcasa está hecha de material de alta calidad y es duradera y fácil de limpiar.
La amasadora de espiral Prismafood ITR 30 Premium funciona con un movimiento en espiral que amasa la masa de forma suave y completa. Este movimiento asegura un desarrollo óptimo de la masa y asegura una distribución uniforme del aire y la humedad. El resultado es una masa perfectamente amasada y con una textura excelente.
La máquina es fácil e intuitiva de operar. Tiene un cómodo interruptor de encendido y apagado y un panel de control que le permite ajustar el tiempo y la velocidad de amasado según sea necesario. Además, hay un interruptor de parada de emergencia para garantizar la seguridad del operador.
La amasadora de masa en espiral Prismafood ITR 30 Premium funciona con una tensión de 400 V y, por tanto, cumple los requisitos de la mayoría de las panaderías comerciales. Está diseñado para un uso profesional continuo y ofrece un rendimiento confiable y eficiente.
Fabricante: Prismafood
Número de artículo del fabricante: ITR30
