Descripción
Volumen de suministro:
- 1x máquina para hacer cubitos de hielo Sotto UGP 0020AF
- 1x juego de entrada y drenaje de agua
- 1x pala para hielo
- Pies niveladores
Datos técnicos:
- Tipo: Bajo UGP 0020AF
- Tamaño del cono: 20 g
- Capacidad: 25 kg/d*
- Capacidad de almacenamiento: 5,5 kg
- Refrigeración: Aire (A)
- Refrigerante: R290
- Peso: 45 kg
- Conexión: 230 V | 50 Hz
- Temperatura ambiente: 10 a 43°C
- Dimensiones: 450x475x650 mm
Las máquinas para fabricar hielo de la serie SOTTO, completamente nuevas, de Manitowoc producen conos de helado gourmet octogonales, de alta calidad y transparencia, de manera especialmente económica y excepcionalmente silenciosa.
Las posibles aplicaciones son diversas, por ejemplo: en bares, panaderías, carnicerías, barcos, hoteles, etc.
El control automático de la serie SOTTO garantiza una excelente calidad del hielo incluso a altas temperaturas ambiente**.
Los conos de helado octogonales de la serie SOTTO son la solución perfecta para los clientes exigentes. Los elegantes y únicos conos de hielo son particularmente sólidos y cristalinos. Los conos de helado gourmet octogonales se fabrican mediante un proceso patentado. Se rocía agua en los moldes de conos de helado y, después de la solidificación, se disuelve con gas caliente. Los conos de helado caen al recipiente de almacenamiento a través de la placa rociadora horizontal.
Dado que no es necesario mantener espacios libres mínimos por encima ni a los lados, estos dispositivos son ideales para instalaciones empotradas o bajo techo.
El filtro de aire extensible lateralmente protege contra la acumulación de pelusa, polvo y grasa. También facilita el mantenimiento y la limpieza del condensador.
Gracias al sistema de refrigeración completamente rediseñado, la producción diaria de hielo ha aumentado significativamente en comparación con los modelos anteriores.
Fabricante: Manitowoc
Número de artículo del fabricante: CN-UGP 0020AF
* Basado en una temperatura del aire de 21 °C y del agua de 10 °C
** Para aumentar la calidad del hielo y prolongar su vida útil, recomendamos utilizar un sistema de filtración de agua. SIN un sistema de filtro de agua, pueden ocurrir daños después de un cierto período de funcionamiento, en cuyo caso la garantía del dispositivo puede quedar anulada.
