Descripción
Volumen de suministro
- 1 x máquina de hielo a escala MAJA SAH 85 L sin sistema de limpieza
Datos técnicos
- Producción de hielo: 85 kg/24 horas
- Sin sistema de limpieza
- Consumo de agua: 0,085 m³/24 horas
- Refrigerante: R449A (GWP 1397)
- Capacidad: 0,7 kg
- CO2e: 1,0 t
- Dimensiones: 705x700x1380 mm
- Conexión eléctrica: 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE
- Conexión de agua: Entrada de agua 3/4", drenaje de agua 3/4"
- Peso: 160 kg
- Contenedor para almacenamiento y transporte de hielo: 50 kg
Características especiales
- Etiqueta HY-GEN para la producción higiénica de helados
- Bandeja de agua de plástico fácilmente extraíble
- Vaciado automático de agua residual
- Tecnología conforme a DVGW para suministro de agua y drenaje
- Intercambiador de calor integrado
- Válvula de cierre de refrigeración y bombeo de refrigerante
- Fácil manejo mediante botón de encendido/apagado
- Unidad de control PLC confiable
- Construcción robusta de acero inoxidable
La máquina de hielo en escamas MAJA SAH 85 L es la solución ideal para empresas que tienen una demanda pequeña o mediana de hielo fresco. Con una producción de hielo de 85 kg cada 24 horas, este dispositivo es perfecto para carnicerías, panaderías, supermercados, hoteles, restaurantes y establecimientos de catering. Gracias a la etiqueta HY-GEN, la máquina de hielo en escamas garantiza una producción de hielo especialmente higiénica. La bandeja de agua de plástico es fácilmente extraíble y permite una limpieza rápida y completa.
El drenaje automático del agua residual después de aproximadamente una hora de inactividad de la máquina garantiza una higiene adicional. La tecnología conforme con DVGW protege el suministro de agua potable contra la recontaminación y evita la formación de biopelículas y contaminación microbiana. El intercambiador de calor integrado garantiza un uso óptimo de la energía, mientras que la válvula de cierre de refrigeración y el bombeo de refrigerante durante las paradas aumentan la eficiencia de la unidad.
La MAJA SAH 85 L es extremadamente fácil de manejar: un botón de encendido y apagado y una unidad de control PLC confiable hacen que el manejo sea sencillo. El contenedor móvil para almacenar hielo EV 50 permite almacenar y transportar hasta 50 kg de hielo en escamas. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y robustez del dispositivo.
Además, el MAJA SAH 85 L ofrece varias opciones de higiene como la desinfección con ozono en la entrada de agua y un sistema de autolimpieza totalmente automático patentado, que está disponible como opción. Estas características ayudan a cumplir con los más altos estándares de higiene y minimizar el esfuerzo de limpieza.
Por tanto, la máquina de hielo en escamas MAJA SAH 85 L es una solución fiable y eficiente para la producción de hielo en escamas en diversas aplicaciones. Su manejo sencillo y sus numerosas funciones de higiene lo convierten en un dispositivo indispensable para cualquier negocio que dependa de un suministro constante e higiénico de hielo.
Fabricante: Maja Maschinenfabrik
Número de artículo del fabricante: SAH 85 L
