Descripción
Volumen de suministro
- Máquina de hielo en cubos Hoshizaki IM-65PE - 1 pieza
- Instrucciones de funcionamiento – 1 copia
- Manguera de entrada de agua - 1 pieza
- Manguera de drenaje de agua - 1 pieza
Datos técnicos
- Capacidad de producción: hasta 58 kg/24h
- Capacidad de almacenamiento: 26 kilogramos
- Tamaño del cubo: 28 x 28 x 32 mm
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 633 x 506 x 840 mm
- Peso: 48 kg netos
- Conexión eléctrica: 220–240 V/50 Hz
- Consumo de energía: 0,29 kW
- Refrigerante: R290
- Sistema de refrigeración: Refrigerado por aire
Características especiales
- Ciclo de limpieza automático después de cada producción de helado
- Sistema de agua cerrado minimiza los riesgos de contaminación
- Proceso de producción controlado electrónicamente para una calidad de hielo constante
- Filtro de aire fácil de limpiar extiende los intervalos de mantenimiento
- Pies de dispositivo ajustables para una configuración flexible
La máquina de hielo en cubitos Hoshizaki IM-65PE es un dispositivo potente y confiable especialmente diseñado para satisfacer las altas exigencias de la industria de la restauración y la hostelería. Con una impresionante capacidad de producción de hasta 58 kg de cubitos de hielo por día y una capacidad de almacenamiento integrada de 26 kg, esta máquina de hielo garantiza que siempre haya suficiente hielo disponible para sus invitados.
Los cubitos de hielo tienen un tamaño estandarizado de 28 x 28 x 32 mm e impresionan por su claridad y su lenta velocidad de fusión. Esto es especialmente importante para las bebidas premium, ya que preserva la integridad y el sabor de las bebidas. Gracias al sistema de agua cerrado, se minimiza el riesgo de contaminación, lo que da como resultado una calidad de hielo constantemente alta.
Una característica destacada del IM-65PE es el ciclo de limpieza automático que se realiza después de cada lote de producción. El depósito de agua se vacía y se llena con agua fresca, lo que garantiza los más altos estándares de higiene. El control electrónico del proceso de producción también garantiza una calidad constante del helado, independientemente de las influencias externas.
El filtro de aire, de fácil acceso y fácil de limpiar, extiende los intervalos de mantenimiento y contribuye a la longevidad del dispositivo. Las patas ajustables permiten una instalación flexible y la adaptación a diferentes condiciones del suelo. Con sus dimensiones compactas de 633 x 506 x 840 mm, el IM-65PE se puede integrar fácilmente en diferentes diseños de cocina.
El Hoshizaki IM-65PE utiliza el refrigerante ecológico R290 y está refrigerado por aire. Con un consumo de energía de solo 0,29 kW, también es energéticamente eficiente y ayuda a reducir los costos operativos. En general, la máquina para fabricar cubos de hielo Hoshizaki IM-65PE ofrece una combinación de alto rendimiento, características innovadoras y diseño fácil de usar, lo que la convierte en una opción ideal para los usuarios profesionales de la industria de la restauración.
Fabricante: Hoshizaki
Número de artículo del fabricante: IM-65PE
