Descripción
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T40 – 400 V / 7800 W – 985 × 1425 × H 450 mm
Geeignet für kleinere Gastronomiebetriebe. Bandbreite: 400 mm.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Kapazität:.
- ⌀26 cm Pizzen: bis zu 43 Pizzen/Stunde.
- ⌀32 cm Pizzen: bis zu 26 Pizzen/Stunde.
- ⌀40 cm Pizzen: bis zu 23 Pizzen/Stunde.
- Nicht geeignet für ⌀45 cm Pizzen.
- Obere Heizelemente: 2 x 1500 W.
- Untere Heizelemente: 2 x 2200 W.
- Elektrische Aufnahme:.
- Einphasig: 33,9 A.
- Dreiphasig: 11,3 A.
- Aus Edelstahl.
- Geeignet für Brot, Pizza, Gemüse und die Zubereitung von Gerichten nach Gastronomiestandards.
- Förderbandsystem zum Backen.
- Belüftetes Backsystem mit Heißluftumwälzung.
- 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld.
- Speichert bis zu 99 anpassbare Backprogramme.
- Die Wochenplanungsfunktion ermöglicht die automatische Planung von Abläufen für jeden Wochentag.
- Unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze.
- Elektronische Steuerung der Förderbandgeschwindigkeit mit einstellbarer Backzeit von 1 Minute 30 Sekunden bis 20 Minuten.
- Hochleistungs-Wärmedämmung.
- Kompakte, platzsparende Bauweise.
- Kammerhöhe: 100 mm.
- Arbeitstemperatur bis 350°C.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
- Marke: HENDI
- Artikelnummer: 218945
- Spannung / Leistung: 400 V / 7800 W
- Abmessungen laut HENDI: 985 × 1425 × H 450 mm
- Material: Metall
